Sedang mencari resep bolen pisang yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bolen pisang terbaik! Sajian bolen pisang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan bolen pisang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan bolen pisang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolen pisang yuk!
Untuk menghidangkan Bolen Pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A:
- Sediakan 100 gr tepung protein tinggi
- Siapkan 1 sdm minyak
- Siapkan 75 gr margarin
- Gunakan Bahan B:
- Ambil 200 gr tepung protein tinggi
- Gunakan 30 gr gula halus
- Sediakan 80 ml susu cair dingin
- Siapkan 75 gr margarin
- Ambil Isian:
- Ambil Secukupnya pisang uli/kepok/raja
- Gunakan 2 sdm margarin/butter
- Gunakan Secukupnya Skm
- Gunakan Secukupnya meises dan keju
- Siapkan Bahan oles:
- Ambil 1 buah kuning telur
- Siapkan 1 sdt susu cair
- Sediakan 1 sdt madu
Bolen Pisang Coklat Keju adalah Bolen Pisang yang dibalut dengan adonan puff pastry yang dicampur dengan Keju dan Coklat. Pisang bolen dan tape. foto: Instagram/@dapurkuelezat. Bolen pisang tetap bisa dibuat di rumah dengan mengikuti langkah-langkah pembuatan bolen dengan seksama. Bahan isi Pisang kapok secukupnya Keju secukupnya Coklat beras secukupnya Biji wijen secukupnya.
Langkah-langkah membuat Bolen Pisang:
- Isian pisangnya saya pake pisang kepok, menurut saya masih enakan pake pisang uli ya krn saya br coba 2 jenis pisang tsb. Panaskan margarin kemudian goreng pisang hingga kedua sisi agak kekuningan. Angkat, sisihkan. Mohon maap teflonnya terlalu anti mainstream 😂
- Untuk bahan A, aduk rata pakai spatula atau sendok. Setelah rata, bulatkan, bungkus cling wrap. Simpan di kulkas 10 menit.
- Bahan B. Aduk bahan B sampai kalis, kalo kurang cairan bisa ditambahkan susunya sampe adonan enak dipegang. Bulatkan, tutup serbet, diamkan 15 menit.
- Bagi adonan A menjadi 15 bagian sekitar 13gr, bulatkan. Bagi adonan B menjadi 15 bagian sekitar 25 gr, bulatkan. Nah, biasanya resep yang beredar tuh dibagi 16 yg ini dibagi 15 jd kulit lebih tebal sedikit.
- Gilas adonan B letakkan adonan A di tengahnya, lipat seperti amplop.
- Kemudian gilas memanjang, lalu gulung.
- Adonan yang telah digulung, gilas lagi memanjang, gulung kembali.
- Lakukan sampai habis. Setelah itu diamkan selama 30 menit agar adonan rileks dan lentur saat ditipiskan. Kalo saya semalaman😅 jadi sudah keluar minyaknya, dan ini justeru gampang banget buat ditipisin.
- Tipiskan adonan sesuai selera mau setipis apa yang penting isian tidak bocor. Beri pisang, keju/meises, kucuri skm. Lipat seperti amplop. Pastikan isian aman tidak meleber. Sambil dipastikan kalo ketebelan bisa digilas lagi. Punya saya ga semua digilas lagi 😁
- Tata di loyang yang sudah dioles margarin tipis. Jika mau bolen crispy beri jarak satu sama lainnya. Kalo model rapet begini hasilnya lembab. Olesi dengan bahan polesan, beri topping keju parut atau meises.
- Panggang di suhu 180 dercel selama 30-45 menit. Sesuaikan oven masing2. Klo saya 45 menitan. Ciri bolen berhasil yaitu, kulitnya bergelembung. Ini jadinya berlapis-lapis cuma lapisannya menempel hihi.. enak..
Resep Bolen Pisang tanpa korsvet anti gagal. Resep pisang bolen ini merupakan resep pisang bolen tanpa korsvet, fungsi Korsvet itu selain Cara membuat pisang bolen kali ini menggunakan tefon tanpa menggunkan oven dengan hasil yang tidak. Bolen Pisang Lampung Lely Cakes n Bakery legit, gurih, kres Cara membuat bolen pisang bandung. Haiii manteman.senang sekali bisa ketemu lagi di Lin's cakes chnl. Pisangnya pun bermacam-macam, dari pisang kepok, pisang ambon, pisang raja, pisang uli dan ampyang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bolen pisang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
