Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep gulai putih telur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan gulai putih telur untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak gulai putih telur karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai putih telur! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat gulai putih telur hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gulai putih telur!
Untuk memasak Gulai putih telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 100 ml putih telur (or sesuai kan saja dg sisa putih telur yg dimiliki)
- Sediakan 1 genggam buncis(aku pakai kacang panjang)
- Sediakan 1 genggam pete (cuci
- Sediakan bersih, bisa diskip)
- Gunakan 1 sdt bubuk gulai (tambahan dari aku)
- Siapkan Sedikit merica bubuk (bisa diskip karena sdh diberi cabai)
- Ambil ❤️Bumbu halus❤️
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk (kurleb 1 ruas kunyit segar)
- Sediakan ❤️Bumbu yg dimemarkan❤️
- Siapkan 1 ruas laos
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan ❤️Bahan lainnya ❤️
- Sediakan 1/2 gelas air
- Gunakan 1 sachet kecil santan instant 65 ml (campur dg 200 ml air)
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Sediakan Sesuai selera garam dan gula
Apalagi jika menyantapnya ditambah krecek Siapa sih yang nggak nagih kalau makan gulai? Kali ini kami memasak gulai telur tahu ala. Gulai telur sendiri merupakan salah satu makanan yang memiliki kuah nikmat yang dibuat dengan cara yang sangat mudah dan sangat sederhana. Baik putih ataupun kuning telur ayam memang memberikan manfaat kesehatan tubuh.
Cara menyiapkan Gulai putih telur:
- Kukus putih telur(putih telur) dgn menambahkan sejumput garam n lada. Aku biasanya ditaruh dlm wadah tahan panas. Kukus bbrp menit hingga matang. Dinginkan, kmd potong2 dadu.
- Cuci bersih kacang panjang/buncis. Potong sesuai selera
- Haluskan bawang merah, bawang putih, tambahkan ketumbar bubuk. Utk cabai, aku iris2 aja y mom takut kepedesan, jd bisa diatur level pedesnya, kalau dirasa terlalu pedas, bisa disisihkan☺️
- Tumis bumbu halus smp harum, kmd masukkan laos, sereh dan jahe yg sdh digeprek/dimemarkan, kmd daun salam, daun jeruk. Setelah bumbu harum, baru masukkan kacang panjang/buncis serta pete Tunggu agak lunak, baru masukkan potongan putih telur kukus tadi
- Aduk rata dan beri air sedikit. Setelah itu, masukkan santan sedikit demi sedikit smb diaduk.
- Seasoning time…beri secukupnya garam, gula, bubuk gulai (bisa diskip klo tdk suka) dan lada. Walau sudah ada rasa pedas dari cabai, tapi aku selalu menambahkan sedikit lada halus karena suka sama sensasi harumnya pd masakan 😊
- Tunggu hingga bumbu meresap baru matikan api kompor.
- Resep asli, selain buncis/kacang panjang, bisa ditambahkan satu buah kentang yg dipotong kotak. Digoreng sebentar hingga agak lunak. Nanti dimasukkan bsm dgn putelnya. Monggo kalau suka, ditambahkan ya mom.
- Mari makan☺️
- Ini penampakan pocan waktu ikut Give Away IG aneka produk Koepoekoepoe yg aku pakai😊
Banyak orang yang memilih untuk makan putih telur saja daripada bersama kuningnya. Cara Masak Gulai Ikan Kakap : Bersihkan terlebih dahulu ikan kakap serta. Putih telur dikocok hingga lepas (tidak ada lagi bagian yang bergumpal) lalu dituang ke dalam cetakan yang telah dioles minyak. Setelah matang, putih telur dibiarkan dingin lalu dikeluarkan dari. Seperti contok gulai daun singkong teri, telur rebus, telur ceplok, tetelan daging sapi, ayam Angkat dan tiriskan sebentar kemudian sisihkan.
Mudah bukan membuat gulai putih telur? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
