Coba resep churros sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! churros cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan churros karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari churros! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan churros hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin churros yuk!
Untuk memasak Churros, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 ml air
- Gunakan 50 g butter
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 150 g terigu pro sedang (ayak)
- Siapkan 1/4 sdt vanila
- Sediakan 1 butir telur ukuran besar
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan taburan:
- Sediakan 4 sdm gula halus
- Ambil 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Siapkan Bahan saus coklat:
- Gunakan 50 g coklat batang
- Ambil 50 cc susu uht coklat
Now comes the fun part: It's time to fry the churros! Repeat until the pan is full but the bites still have room to fry. Cook the churros until they're golden brown on all sides. Remove from heat and stir in flour.
Langkah-langkah menghidangkan Churros:
- Masak air,gula,garam dan butter sampai butter mencair dengan api sedang. Mendidih matikan api. Masukan terigu dan vanila,aduk cepat sampai semua menyatu. Nyalakan api kembali dengan api kecil,terus aduk sampai adonan tidak lengket di panci. Angkat.
- Biarkan adonan agak hangat. Masukan telur,aduk kembali dgn spatula (saya dengan mixer,cukup sampai adonan tercampur rata. Adonan akhir akan lembut tapi tidak lembek seperti adonan kue sus.
- Masukan adonan ke dalam piping bag beri spuit. Cetak adonan memanjang atau sesuai selera. Goreng sepanjang 10 cm,goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Tunggu agak dingin. Beri taburan gula dan bubuk kayu manis sajikan atau bisa disajikan dengan saus coklat.
Make churros: In a large saucepan over medium heat, add water, butter, and sugar. Bring to a boil, then add vanilla. Turn off heat and add flour and salt. Spain's equivalent of doughnuts, churros are famous throughout the world. They are commonly enjoyed for breakfast or the Spanish afternoon snack called the merienda, and are sold at cafes, churros bars, and from street vendor carts.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat churros. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
