Ingin tau rahasia masak klepon pelangi yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep klepon pelangi terbaik! Makanan klepon pelangi ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak klepon pelangi karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon pelangi! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan klepon pelangi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep klepon pelangi!
Untuk menyiapkan Klepon pelangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 95 gram tepung ketan
- Siapkan 1 sdt air kapur sirih
- Siapkan 6 sdm air hangat
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 100 Gram gula merah (sisir halus)
- Ambil Pewarna hijau, merah, dan biru
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Siapkan 1/4 buah Parutan kelapa 1/2 tua
Bentuknya yang kenyal-kenyal dan di dalamnya berisi gula jawa. PROPOSAL USAHA KLEPON PELANGI, JAJANAN TRADISIONAL NAN SEHAT Dengan melakukan inovasi dari segi bentuk, rasa dan warna kami melihat bahwa hal ini akan memberikan daya tarik tersendiri kepada konsumen terhadap produk yang kami ciptakan. Selain belum adanya pesaing dari produsen dengan produk barang yang sama, kami juga melihat makanan yang kami ciptakan akan menjadi makanan ringan yang banyak. Klepon yang bahan intinya tepung ketan.kita padukan dengan singkong yang pastinya tidak mengurangi rasa asli dari klepon itu dan diberi berbagai warna sepert.
Proses menyiapkan Klepon pelangi:
- Campur tepung ketan, garam, air hangat, dan air kapur sirih. Aduk hingga tercampur rata
- Bagi menjadi tiga bagian dan beri warna. Dan bagi lagi setiap adonan menjadi beberapa bagian, lalu isi dengan gula merah
- Didihkan air dengan daun pandan, masukkan klepon saat air mendidih. Nb : urutan merebus klepon yaitu merah, hijau lalu biru dan saat merebus klepon gunakan api kecil
- Angkat dan tiriskan klepon saat terapung. Langsung masukkan kedalam parutan kelapa dan sajikan
Sesuai dengan namanya, jika biasanya klepon yang kita lihat berwarna hijau, klepon yang satu ini memiliki banyak warna. Tentu saja rasanya gak kalah enak yah guys. Berikut ini cara cepat dan mudah membuat klepon pelangi. Ternyata warna kue klepon bisa kamu kreasikan menjadi warna pelangi, loh. Video ini saya buat untuk memenuhi tugas PKW kelas XII tentang Modifikasi Makanan Khas Daerah.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat klepon pelangi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
