Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep klepon ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan klepon untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan klepon karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak klepon hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin klepon yuk!
Untuk menyiapkan Klepon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr tepung ketan putih
- Siapkan 50 gr tepung beras
- Sediakan 5 lbr daun pandan
- Sediakan 3 lembar daun Suji
- Sediakan Air secukupnya nya
- Gunakan 2 sdm gula halus
- Ambil Kelapa parut (stgh butir kelapa)
- Ambil Gula merah secukupnya diiris tipis-tipis
Essentially many market snacks are made up of glutinous rice, coconut and palm sugar; klepon is made up of similar elements. Glutinous rice flour, but with the added fragrance and flavour of the aromatic pandan. Onde Onde (Klepon) In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated.
Cara menyiapkan Klepon:
- Kukus kelapa parut beserta 1 lbr daun pandan selama 15 menit sisihkan
- Blender 4 lembar daun pandan n 3 lbr daun Suji dengan air 100ml, saring airnya, sisihkan
- Campur tepung ketan, tepung beras dan gula lalu masukan 100ml air pandan n Suji, kemudian uleni tambah air lagi sedikit demi sedikit sampai adonan tidak terlalu lembek dan tidak terlalu kering
- Ambil adonan pipihkan masukkan gula merah yg sudah di iris tipis secukupnya.
- Masukkan adonan kedalam air mendidih sampai mengapung, lalu angkat
- Masukkan ke dalam rendaman air dingin angkat dan Balur dengan kelapa parut
- Siap disajikan
Klepon (sweet, Stuffed Rice Balls): The first time I tried Klepon I couldn't stop eating them; the chewy rice body coated in coconut with a sweet surprise in the center. Klepon are traditionally an Indonesian dessert (though I learned about them in Taiwan) w… Recipe: Klepon - Sweet rice balls stuffed with palm sugar. Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside your cup of tea or as a nice dessert after your lush rice table, but it also looks pretty good. Klepon or kelepon we are not entirely sure.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat klepon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
