Ingin tau rahasia membuat churros yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep churros terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - churros! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak churros karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari churros! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak churros hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin churros yuk!
Untuk menyiapkan Churros, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 50 gr tepung terigu
- Siapkan 2 sdt mentega
- Gunakan 1/2 butir telur ayam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt baking soda
- Siapkan Secukupnya vanili
- Ambil 60 ml air
- Siapkan 1 sdt gula pasir (untuk finishing)
- Gunakan 1 sdm pasta cokelat (untuk finishing)
Turn off heat and add flour and salt. Remove from heat and stir in flour. Remove from heat and stir in flour. In the world of fresh pastry, few things are quicker than churros - those crullerlike strips of crisp fried dough that are street-corner snacks in Spain, Mexico and some New York City subway.
Cara menyiapkan Churros:
- Pastikan semua bahan lengkap.
- Ayak tepung terigu dan baking powder dalam wadah. Sisihkan.
- Panaskan air di panci atau teflon dengan api sangat kecil. Masukkan mentega dan gula pasir. Aduk hingga mentega meleleh dan tercampur rata.
- Masukkan tepung yang sudah diayak ke teflon. Tambahkan vanili. Masih dengan api kecil, uleni hingga tercampur rata dan kalis.
- Setelah kalis, matikan api. Pindah adonan ke baskom. Diamkan 10 menit hingga agak dingin. Masukkan 1/2 telur (yang sudah dikocok agar mudah membaginya). Aduk lagi sampai kalis.
- Siapkan piping bag (plastik segitiga) dengan spuit bintang di ujungnya. Masukkan seluruh adonan churros.
- Siapkan kertas panggang (parchment paper) dipotong kecil. Bentuk churros dengan cara menyemprotkan adonan ke kertas. Potong dengan pisau di ujungnya. Lakukan sampai adonan habis.
- Masukkan adonan churros yang sudah tercetak di kertas panggangnya ke dalam minyak panas. Goreng dengan api sedang selama 10 menit hingga berwarna keemasan.
- Tiriskan. Sajikan hangat bersama dengan taburan gula halus dan pasta cokelat.
Prepare the dough while oil is heating. First things first—you need to make the churro dough. Let the mixture melt and come to a rolling boil. Then, reduce the heat to low. (Nutrition information is calculated using an ingredient database and should be considered an estimate.) Spain's equivalent of doughnuts, churros are famous throughout the world. They are commonly enjoyed for breakfast or the Spanish afternoon snack called the merienda, and are sold at cafes, churros bars, and from street vendor carts.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat churros. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
