Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep klepon ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - klepon! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak klepon karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak klepon hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin klepon yuk!
Untuk membuat Klepon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr tepung ketan
- Sediakan 50 gr tepung tapioka
- Ambil 230 ml air hangat + secukupnya tetesan pasta pandan
- Ambil Secukupnya kelapa parut (yg muda)
- Ambil 2 keping gula merah (sisir halus)
Essentially many market snacks are made up of glutinous rice, coconut and palm sugar; klepon is made up of similar elements. Glutinous rice flour, but with the added fragrance and flavour of the aromatic pandan. Onde Onde (Klepon) In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated.
Cara membuat Klepon:
- Campur semua bahan & tuang perlahan air hangat sambil diaduk merata sampai adonan tepung bisa dibulat2kan
- Ambil secukupnya adonan tepung lalu isi dengan gula merah tutup rapatkan bulatkan. Lakukan hingga semua adonan klepon habis
- Didihkan air
- Rebus klepon sampai mengapung angkat klepon tiriskan, langsung digulingkan ke kelapa parut yg sudah dikukus sebelumnya & diaduk dengan garam - - Selamat mencoba manteman ☺ - Kalo eyke jadi sekitar 32klepon ukuran sedang
Klepon (sweet, Stuffed Rice Balls): The first time I tried Klepon I couldn't stop eating them; the chewy rice body coated in coconut with a sweet surprise in the center. Klepon are traditionally an Indonesian dessert (though I learned about them in Taiwan) w… Recipe: Klepon - Sweet rice balls stuffed with palm sugar. Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside your cup of tea or as a nice dessert after your lush rice table, but it also looks pretty good. Klepon or kelepon we are not entirely sure.
Selamat mencoba resep klepon! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
