Ingin tau rahasia masak klepon ubi ungu isi gula merah yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep klepon ubi ungu isi gula merah terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - klepon ubi ungu isi gula merah! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan klepon ubi ungu isi gula merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ubi ungu isi gula merah! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan klepon ubi ungu isi gula merah hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin klepon ubi ungu isi gula merah yuk!
Untuk menyiapkan Klepon Ubi Ungu isi gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr tepung kanji (tapioka)
- Gunakan 100 gr Ubi ungu
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1 buah gula merah (Sisir)
Teksturnya kenyal dengan tambahan kelapa parut sehingga rasanya gurih. Lihat juga resep Bola-Bola Ubi Ungu Gula merah Lumer enak lainnya. Cara membuat : Siapkan wadah bersih untuk menguleni adonan. Campurkan ubi yang sudah dihaluskan, tepung ketan, gula halus, dan garam.
Proses menghidangkan Klepon Ubi Ungu isi gula merah:
- Kukus ubi ungu lalu hancurkan, adon bersama dg tepung tapioka sedikit demi sedikit. Tambah air dan garam secukupnya, adon sampai kalis (cuma sebentar kok).
- Setelah kalis, langsung sisir gulamerah. Pipihkan adonan dan isi dg gula merah yg sudah disisir, ukuran sesuai selera. Bulatkan Sampai semua selesai.
- Siapkan panci untuk merebus, setelah mendidih langsung masukkan, boleh diangkat setelah mengapung.
- Setelah diangkat tiriskan dan bisa diberi toping parutan kelapa (tapi aku pakai susu almond) bebas boleh pakai toping mesis atau apa aja yg ada dirumah. Selamat mencoba😊
Pipihkan adonan kulit klepon yang sudah dibulatkan tersebut, lalu berikan isi gula merah secukupnya. Bungkus gula merah tersebut menggunakan kulit klepon. Siapkan panci yang akan digunakan untuk mengukus kue klepon. Tuangkan air secukupnya saja ke dalam panci. Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah - Kue klepon merupakan salah satu jenis kue jajanan pasar khas dari Indonesia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat klepon ubi ungu isi gula merah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
