Coba resep bubur ayam cakwe sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bubur ayam cakwe cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang takut mulai memasak bubur ayam cakwe karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam cakwe! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan bubur ayam cakwe hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bubur ayam cakwe yuk!
Untuk membuat Bubur Ayam Cakwe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Ambil 7 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 4 buah bawang merah, iris tipis
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan 1.5 cup beras, cuci bersih
- Siapkan 1.5 ltr air
- Ambil 5 butir Telur rebus, kupas
- Siapkan Topping
- Ambil Daun Bawang, iris tipis
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Cakwee, potong tipis
- Gunakan Krupuk rambak/krupuk bawang
Food & Beverage Company Resep Cakwe Untuk Bubur Ayam. beberapa kali Mama mertua bkn cakwe dan blm mendapatkan hasil yang maksimal, ada yg pk ragi n ada yg engga. Si Mama suka banget makan cakwe bareng kopi. Bubur ayam Grace ini bertempat di ruko perumahan Legenda Wisata. Sebelumnya ada beberapa cabang, salah satu nya di ruko perumahan Kota Wisata, tapi sekarang cuma ada satu tempat aja kata owner nya.
Cara memasak Bubur Ayam Cakwe:
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan ayam, garam, jahe dan sedikit bawang putih halus. Masak hingga ayam matang. Matikan kompor, ambil ayam dinginkan. Air kaldu disaring.
- Ambil beras yg sdh dicuci, masukkan dlm rice cooker. Tuang air kaldu. Masak dlm rice cooker. Jika air kurang, bisa tambahkan air panas. Masak hingga bubur matang. Sisihkan.
- Ambil ayam yg sdh matang, suwir2 dan potong kotak. Didihkan minyak, tumis bawang putih halus, bawang merah, dan masukkan ayam dan telur rebus. Masukkan garam, gula, kecap manis, minyak wijen, dan kecap asin. Aduk rata. Tambahkan air. Masaj hingga air setengah sat. Tambahkan air, koreksi rasa. Jika sudah pas rasanya, matikan kompor.
- Siapkan semua toping. Tata bubur dalam mangkok. Tuang daging ayam, cakwe, telur, bawang goreng, daun bawang, dan krupuk/rambak.
- Sajikan dalam keadaan panas. Selamat menikmati
Suasana nya sih standar suasana ruko ya, tapi dengan dekorasi dan meja-kursi yang lumayan enak di lihat dan enak di dudukin. Resep Bubur Ayam dengan Cakwe home made.. Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan daun dalam. Koreksi rasa dengan menambahkan garam, penyedap dan lada. Tertarik ingin membuat bubur ayam bersama keluarga?
Mudah bukan membuat bubur ayam cakwe? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
