Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sup dory asam segar ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan sup dory asam segar untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sup dory asam segar karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup dory asam segar! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan sup dory asam segar hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup dory asam segar!
Untuk menghidangkan Sup Dory Asam Segar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr dory fillet
- Sediakan 3 tomat hijau
- Gunakan 6 cabe rawit merah
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 5 bawang putih cincang geprek
- Siapkan 7 bawang merah iris tipis
- Gunakan 4 daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 1 batang daun ketumbar
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 liter air
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt gulpas
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen
Sup ayam ini lezat dengan rasa asam segar dari air jeruk nipis, serta harum dari daun ketumbar. Pindahkan sup ke dalam mangkuk saji, hidangkan selagi panas. (P). Coba juga: Resep Sop Saudara Resep Sup Tahu Asam Pedas. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.
Langkah-langkah menghidangkan Sup Dory Asam Segar:
- Siapkan bahan
- Didihkan air. masukkan duo bawang + tomat + serai + daun jeruk + daun ketumbar.
- Masukkan garam + gulpas + merica dan kaldu jamur. kemudian tambahkan perasan air jeruk nipis. cek rasa
- Masukkan potongan ikan dory dan cabe. masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.
Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa. Resep Marinara Kuah Asam ini mengandung cumi dan udang yang mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh. Selain itu ada pula udang, yang dilansir detikcom, ternyata mengandung lemak atau kolesterol yang rendah, serta protein, dan asam amino esensial.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup dory asam segar hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
