Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep paratha bread/roti canai ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - paratha bread/roti canai! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak paratha bread/roti canai karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari paratha bread/roti canai! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan paratha bread/roti canai hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin paratha bread/roti canai yuk!
Untuk menghidangkan Paratha Bread/Roti Canai, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr terigu protein tinggi (me: tpg cakra)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 butir kuning telor
- Siapkan 120 ml susu cair UHT
- Siapkan 3 sdm mentega (dilelehkan)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya mentega cair, utk olesan
- Gunakan Secukupnya minyak sayur, utk rendaman adonan
- Ambil Topping: (bebas ya)
- Siapkan Secukupnya madu & gula halus
Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. It was introduced into the country I grew up eating this delicious bread and missed it when I moved to the US. It was a joy to find the bread at the frozen section of the South Asian grocery stores. I recently went to restaurant where the Roti was flaky, chewy, and so flavorful.
Langkah-langkah menyiapkan Paratha Bread/Roti Canai:
- Siapkan semua bahannya. Campur terigu, gula & garam, lalu masukkan kuning telor, aduk rata.
- Tuang susu sedikit demi sedikit, aduk rata lagi. Masukkan mentega cair, lalu uleni sampai adonan tdk lengket ditangan (adonan akhir kenyal & lembut ya).
- Bagi2 adonan (saya jadi 8 bagian), bulatkan & lumuri dgn minyak sayur (bisa jg direndam), tutup adonan dgn kain/lap bersih & diamkan selama 1 - 2 jam.
- Setelah 2 jam, ambil 1 bulatan adonan, pipihkan dgn rolling pin, olesi permukaannya dgn mentega cair, lalu iris2 tp tdk sampe putus & gulung adonan. Setelah itu tarik memanjang adonan & puntir/putar tiap ujungnya tp berbeda arah, lalu tumpuk & pipihkan dgn cara ditekan pake tangan pelan aja ya.
- Ambil 1 adonan, pipihkan lagi. Panaskan wajan teflon (gak perlu pake minyak/mentega), lalu panggang dgn api kecil, balik roti setlh bag atas agak bergelembung & panggang lagi bag bawahnya sampai matang. Angkat & sisihkan.
- Roti canai siap dinikmati. Nikmati roti canai dgn topping suka2 ya, mau manis atau gurih sesuai selera aja. Kalo saya pake madu & taburan gula halus.
I had to try making my own at home. After several attempts and recipe Being Indian myself, I recommend eating the paratha with Paneer Tikka Masala or some other kind of Indian curry (Aloo Gobi, Channa Masala, etc) Also, if. A paratha (parāṇṭhā) is a flatbread that originated in the Indian subcontinent, prevalent throughout areas of India, Sri Lanka, Pakistan, Nepal and Bangladesh, where wheat is the traditional staple. Najděte stock snímky na téma Homemade Paratha Bread Roti Canai Served v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock. Každý den jsou přidávány tisíce nových kvalitních obrázků.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat paratha bread/roti canai. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
