Ingin tau rahasia bikin onde onde a.k.a klepon yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep onde onde a.k.a klepon terbaik! onde onde a.k.a klepon cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan onde onde a.k.a klepon karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde a.k.a klepon! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat onde onde a.k.a klepon hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin onde onde a.k.a klepon yuk!
Untuk menyiapkan Onde onde a.k.a Klepon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 15 sdm tepung ketan
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut
- Ambil 5 sdm gula merah sisir
- Sediakan 1 helai daun pandan
- Ambil 2 tetes pasta pandan
Bite into hot, bursting gula melaka, surrounded by chewy pandan and soft coconut, in this addictive Indonesian snack. Klepon / Onde Onde Recipe Klepon was definitely one of my favorite sweet Indonesian snacks growing up. Often served with afternoon tea, these green little bite-size balls, coated in freshly grated coconut usually come in a foursome and are loosely packed in a mini shallow box made of banana leaves. Bring water in a deep pan to a boil.
Cara memasak Onde onde a.k.a Klepon:
- Kukus kelapa parut yang sudah diberi sejumput garam dan daun pandan selama 10 menit agar tidak mudah basi.
- Masukkan tepung ketan dan tepung beras ke dalam mangkok, beri sejumput garam, lalu masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di pulung, kemudian beri pasta pandan.
- Bulatkan adonan, pipihkan lalu beri isian gula merah dan dibulatkan lagi.
- Didihkan air, rebus adonan sampai mengapung.
- Lalu gulingkan ke kelapa parut. Sajikan.
If you have any pandan-coconut milk juice remaining, pour it in, for extra flavour. Lower the balls in slowly, one at a time, and leave them in the rolling boil. Be sure to stir to stop the balls from sticking to the bottom of the pan. Serve Klepon is Javanese name for this sweet glutinous rice balls. In other parts of Indonesia, such as in Sulawesi, Sumatra and in neighbouring Malaysia, it is mainly known as onde-onde or in some regions, 'buah melaka' (Malaccan fruit).
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat onde onde a.k.a klepon hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
