Ingin membuat curros keju yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep curros keju terbaik! curros keju adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak curros keju karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari curros keju! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan curros keju hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep curros keju!
Untuk memasak Curros keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 120 gr tepung terigu
- Sediakan 50 gr margarin
- Sediakan 230 ml susu cair
- Siapkan 20 gr gula
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan sesuai selera Keju
Konsepnya tentu mirip dengan pancake atau waffle. Resep churros original buatan saya ini untuk membuat churros keju atau original ini, saya suka memakai tepung terigu protein tinggi. Tapi kadang-kadang juga saya mix sedikit dengan tepung terigu protein sedang. Apabila memakai full tepung terigu protein tinggi, maka tekstur churrosnya akan lebih renyah dan kokoh.
Proses memasak Curros keju:
- Masukan susu cair,gula ke dalam panci nyalakan api aduk2 kemudian masukan keju sampai larut,setelah gula dan keju larut masukan margarin hingga meleleh aduk2 kecilkan api,masukan tepung terigu aduk cepat menggunakan spatula biar tdk ada yg menggumpal sampai adonan kalis..lalu matikan kompor tunggu hingga adonan dingin.sisihkan
- Setelah dingin,,masukan telur aduk hingga tercampur rata..setelah itu siapkan plastik segitiga masukan spuit lalu tuang adonan ke dalam nya,semprotkan adonan ke dalam minyak yg sudah d panaskan terlebih dahulu sampai memenuhi wajan(maaf gx k photo tiap langkah nya,,buru2)
- Goreng adonan sampai kecoklatan atau sampai matang merata,,angkat lalu tiriskan..dan curos nya sudah siap untuk di hidangkan,,sajikan bersama saos coklat..selamat mencoba
Sebelum melanjutkan ke resep Churros Keju A La Prochiz, mari berkenalan dulu dengan apa itu churros. Makanan ini diambil dari kata churro, camilan yang terbuat dari adonan tepung digoreng. Churros berasal dari Spanyol dan Protugal serta di wilayah Filipina yang sangat kental dengan budaya Spanyol. Churros lebih istimewa dengan tambahan Royco Kaldu Ayam, lebih gurih, campuran keju menambah kelezatan. Cara membuat churros keju Nuttela. foto: Instagram/@chuckchurros.
Mudah bukan membuat curros keju? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
