Coba resep churros sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! churros pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang sudah menyerah duluan churros karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari churros! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak churros hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin churros yuk!
Untuk membuat Churros, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan basah
- Sediakan 250 ml Air matang
- Sediakan 50 gr Mentega
- Sediakan Sejumput Garam
- Sediakan Bahan Kering
- Gunakan 150 gr Terigu Segitiga
- Ambil 1 sdm Gula
- Ambil 2 buah telur (1 yg besar, 1 yg kecil)
- Gunakan Secukupnya gula campur dengan bubuk kayu manis (saya skip)
- Gunakan 2 buah Piping bag atau plastik biasa
- Sediakan Spuit
They are also consumed around the world, especially in the Southwestern United States, France, and other areas that have received immigration from Spanish. Now comes the fun part: It's time to fry the churros! Repeat until the pan is full but the bites still have room to fry. Cook the churros until they're golden brown on all sides.
Langkah-langkah menyiapkan Churros:
- Siapkan panci masukan mentega, air dan garam. Nyalakan api sedang, aduk lalu tunggu sampai meletup letup
- Kecilkan api, masukan terigu aduk dengan spatula atau wishk sampai kalis, lalu matikan api. jika tidak mempunyai spatula atau wishk bisa menggunakan sendok
- Setelah api dimatikan letakan panci di lantai atau di meja, lalu masukan gula ke adonan di aduk lagi dan tunggu adonan sampai dingin
- Jika adonan sudah benar benar dingin masukan telur lalu aduk sampai rata
- Siapkan 1 piping bag yang sudah di masukan spuit, lalu masukan adonan kedalam piping bag yang ke 2, masukan piping bag adonan ke piping bag yang ada spuitnya
- Lalu panaskan minyak dengan api kecil, jika minyak sudah panas masukan adonan, ketika masukan adonan harus lurus jangan sampai melengkung agar churrosnya lurus
- Setelah churros berwarna coklat ke emasan angkat dan tiriskan, lalu sajikan di piring atau manguk, taburkan sedikit gula di atasnya * seharusnya di taburkan campuran gula dengan bubuk kayu manis, saya skip karna saya tidak suka kayu manis *
- Untuk saus coklatnya saya ga keburu bikin jadi pakai kental manis coklat
Remove from heat and stir in flour. Make churros: In a large saucepan over medium heat, add water, butter, and sugar. Bring to a boil, then add vanilla. Turn off heat and add flour and salt. Spain's equivalent of doughnuts, churros are famous throughout the world.
Selamat mencoba resep churros! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
