Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep bolen pisang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bolen pisang adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan bolen pisang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak bolen pisang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolen pisang yuk!
Untuk menyiapkan Bolen Pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan A(oil dough):
- Sediakan 100 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil 75 gr margarine/butter
- Gunakan 1 sdm minyak
- Ambil Bahan B(water dough):
- Siapkan 200 gr tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 75 gr margarine/butter
- Ambil 75 ml air matang suhu ruang
- Ambil 30 gr gula halus
- Gunakan Isian: 1 buah pisang tanduk,meises,keju
- Sediakan Olesan:
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Gunakan 1 sdt susu cair
- Sediakan 1 sdt minyak
- Sediakan secukupnya Topping: keju/meises
Bolen Pisang Coklat Keju adalah Bolen Pisang yang dibalut dengan adonan puff pastry yang dicampur dengan Keju dan Coklat. Pisang bolen dan tape. foto: Instagram/@dapurkuelezat. Bolen pisang tetap bisa dibuat di rumah dengan mengikuti langkah-langkah pembuatan bolen dengan seksama. Bahan isi Pisang kapok secukupnya Keju secukupnya Coklat beras secukupnya Biji wijen secukupnya.
Proses menyiapkan Bolen Pisang:
- Oil dough: aduk rata semua bahan hingga tercampur rata,bulatkan,bungkus dg plastik wrap,istirahatkan dalam kulkas 15 menit.
- Water dough: aduk rata semua bahan B,bulatkan,bungkus dg plastik wrap,istirahatkan selama 15 menit dalam kulkas.
- Tumis pisang yg sudah dipotong-potong dg sedikit margarine sebentar saja. Angkat. Biarkan uap panas hilang.
- Ambil adonan A,bagi menjadi 16,bulatkan. Begitu juga dg adonan B,bagi menjadi 16 bagian sama berat,bulatkan.
- Ambil 1 bulatan adonan B,pipihkan,beri bulatan adonan A diatasnya,lipat sisi kanan dan kiri,atas dan bawah menyerupai amplop,pipihkan kembali menggunakan rolling pin. Lakukan hingga 3-4kali. Beri bahan isian,lipat kembali sisi-sisinya hingga semua bagian tertutup,tata dalam loyang yg sudah dioles margarine dan ditaburi tepung terigu tipis-tipis.
- Oles dg bahan olesan,panggang -/+ 20 menit dg api atas bawah suhu 140°c,keluarkan dari oven,oles kembali dg bahan olesan,taburi dg meises/keju,panggang kembali hingga matang.
- Angkat,biarkan uap panas hilang. Setelah uap panas benar-benar hilang,lepaskan dari loyang. Selamat mencoba😊😊
Resep Bolen Pisang tanpa korsvet anti gagal. Resep pisang bolen ini merupakan resep pisang bolen tanpa korsvet, fungsi Korsvet itu selain Cara membuat pisang bolen kali ini menggunakan tefon tanpa menggunkan oven dengan hasil yang tidak. Bolen Pisang Lampung Lely Cakes n Bakery legit, gurih, kres Cara membuat bolen pisang bandung. Haiii manteman.senang sekali bisa ketemu lagi di Lin's cakes chnl. Pisangnya pun bermacam-macam, dari pisang kepok, pisang ambon, pisang raja, pisang uli dan ampyang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bolen pisang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
