Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep asem asem bandeng ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! asem asem bandeng salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan asem asem bandeng karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem bandeng! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin asem asem bandeng yuk!
Untuk membuat Asem asem bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg bandeng
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 serai geprek
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Ambil Asam jawa (direndam di air panas)
- Gunakan Air
- Gunakan Garam, gula, penyedap
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 6 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Sediakan 1,5 ruas kunyit
- Sediakan 15 cabe rawit (jumlah sesuai selera)
Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.
Proses memasak Asem asem bandeng:
- Bersihkan bandeng kemudian goreng
- Uleg bumbu halus dan potong potong tomat dan daun bawang
- Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, tunggu sampai harum
- Masukkan air, bandeng, tomat dan daun bawang, kemudian tambahkan air asam jawa, garam, gula, penyedap, tunggu sampai mendidih
Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asem asem bandeng hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
