Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep roti canai serabut dan berserat ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! roti canai serabut dan berserat cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang sudah minder duluan roti canai serabut dan berserat karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti canai serabut dan berserat! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan roti canai serabut dan berserat hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti canai serabut dan berserat yuk!
Untuk menyiapkan Roti Canai Serabut dan berserat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr Tepung terigu protein tinggi (Cakra)
- Ambil 120 ml Susu cair
- Ambil 1 butir kuning telur
- Ambil 1 sdt Gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 3 sdm margarin cair
- Siapkan Secukupnya margarin cair untuk olesan adonan saat dibentuk
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng baru
Something that I thought I would never be able to do. How to make authentic Malaysian flatbread or famously known as roti canai. Fluffy and soft with crispy edges. Dalam video Selera Bajet musim kedua kali ini, Fendi Dapur Bujang ke Gombak untuk beratur beli roti canai!
Proses menghidangkan Roti Canai Serabut dan berserat:
- Masukan semua bahan kering dalam wadah (terigu + garam + gula
- Masukan kuning telur, aduk hingga rata. Masukan susu cair sedikit demi sedikit sambil di uleni masukan margarin cair
- Uleni terus hingga tidak nempel di tangan (Hingga Kalis)
- Setelah Kalis, bagi adonan menjadi 6 potong lalu bulatkan dan lumuri ke minyak goreng. Diam kan sampai 1 jam
- Setelah 1 jam Gilas 1 Adonan menjadi tipis, olesi permukaan nya pakai margarin cair
- Iris-iris memanjang menggunakan pisau agar ada efek berserat dan berserabut saat di robek nanti
- Gulung memanjang dan bulatkan. Pipihkan lembut dengan jari. Panggang di atas teflon yang sudah panas dengan api kecil. Panggang sebentar saja jika ingin dibekukan.
- Bisa dimakan dengan kari daging, kari ayam atau susu kental manis 🥰
Sedap sangat ke sampai kena beratur ni? Thank you Roti Canai for this exceptional street food experience!! Roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India, yang banyak ditemukan di Indonesia. Roti ini bisa ditemukan di gerai mamak di Singapura atau di rumah makan Aceh dan Sumatra Barat di Indonesia. Di Singapura, roti seperti ini dinamai roti prata.
Mudah bukan membuat roti canai serabut dan berserat? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
