Lagi nyari resep kue lumpur gurih tuna yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kue lumpur gurih tuna terbaik! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - kue lumpur gurih tuna! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan kue lumpur gurih tuna karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur gurih tuna! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak kue lumpur gurih tuna hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue lumpur gurih tuna!
Untuk menyiapkan Kue Lumpur Gurih Tuna, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Isi :
- Gunakan 250 gr dada tuna
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, buang tulangny
- Ambil secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
- Gunakan Bahan Kue Lumpur :
- Siapkan 150 gr tep.terigu
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 400 ml santan (sy pakai santan kara 65ml + air)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 ruas kunyit dihaluskan atau 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 50-75 gr margarine, cairkan
- Siapkan Hiasan :
- Gunakan Cabe merah, iris serong
- Sediakan Daun seledri (ambil bagian daun saja)
Kue lumpur gurih ini adalah salah satu kue alternatif kalo udah bosan sama yang manis manis. Ini adalah salah satu kesukaanku dan suka beli di penjual kue kalau lagi ketemu. Seringnya kalau lagi ke Makassar aja baru ketemu. Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan dan memastikan jika semua bahan yang ada pada resep dipersiapkan dengan baik.
Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Gurih Tuna:
- Cara Membuat Isian : lumuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Cuci bersih. Rebus hingga matang. Angkat. Suwir2 ikan. Sisihkan. Tumis bumbu halus + daun jeruk hingga wangi, masukkan suwiran ikan. Bumbui dgn gula + garam + kaldu bubuk, aduk rata. Icip rasa, angkat.
- Cara Membuat Kue : Masukkan tep.terigu ke dalam adonan, masukkan telur, tuangi santan aduk rata menggunakan whisker, tambahkan garam dan kunyit, masukka margarine cair. Saring adonan.
- Siapkan cetakan kue lumpur, panaskan diatas api sedang. Olesi dengan minyak goreng. Setelah cetakan benar2 panas, ambil 1,5 sendok besar (sendok sayur) adonan, biarkan sebentar, masukkan bahan isian + hiasan cabe merah & daun seledri, tutup adonan. Setelah bagian pinggir kue agak mengering, angkat & hidangkan. Selamat Mencoba 😉
- Note : kalo ukuran cetakan lumpurnya besar, bisa masukkan adonan sebanyak 2 sendok besar yaa, ini krn cetakan sy ukuran kecil jd cukup 1,5 sendok aja.
Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adaah cetakan kue lumpur. Hidangkan nikmat dan lembutnya sajian kue lumpur labu kuning yang gurih. Hidangan ini akan cocok menemani waktu luang dan santai anda bersama dengan orang tercinta. Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep kue lumpur labu kuning yang sedap maka mari simak resepnya dibawah ini. Beberapa tahun lalu, pertama kali kenal Kue Lumpur Lapindo ini, saya langsung suka karena bentuknya yang cantik, setelah mencoba membuatnya, ternyata rasanya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue lumpur gurih tuna hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
