Lagi cari resep seblak batagor tulang ayam yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep seblak batagor tulang ayam terbaik! seblak batagor tulang ayam merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan seblak batagor tulang ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak batagor tulang ayam! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan seblak batagor tulang ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak batagor tulang ayam!
Untuk membuat Seblak batagor tulang ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan secukupnya Batagor kering
- Ambil 2 cuanki lidah
- Gunakan 1/2 mie indomie soto
- Siapkan secukupnya Tulang ayam
- Siapkan Sambal
- Ambil 1 butir telur
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Siapkan Jeruk limao
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 butir kemiri
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Sediakan Sedikit kencur
Umumnya batagor menggunakan daging ikan dan udang, namun dengan ayam rasanya pun tak kalah nendang selain tentu saja lebih murah ongkosnya. Kecuali tentu saja jika anda bertempat tinggal di daerah yang memang harga ikan sangat murah, maka gantikan porsi daging ayam di resep dengan. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Banyak penjual menjajakkan batagor ini, mulai dari pedagang Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan.
Proses menyiapkan Seblak batagor tulang ayam:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan air, biarkan sampai mendidih, masukan tulang ayam, 5 menit kemudian masukan telur.
- Setelah telur padat masukan mie, masak mie sampai setengah matang lalu masukan batagor kering, cuangki lidah, sambal, bumbu mie. Koreksi rasa, kalau kurang asin bisa tambahkan garam. (saya sambalnya pakai sambal yg udah jadi yaa, jadi slalu stok sambal giling yg udh mateng dikulkas😁)
- Matikan kompor, lalu tambahkan 1 buah jeruk limao. seblak batagor tulang ayam siap disajikan 😋
Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Selanjutnya tulang ayam yang telah di rebus, kemudian di tambahkan ke dalam bumbu lalu tambahkan juga sedikit air dan aduk-aduk hingga tercampur merata. Tambahkan bakso, kerupuk dan juga tulang ayam.
Mudah bukan membuat seblak batagor tulang ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
