Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep asem asem bandeng ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! asem asem bandeng cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang sudah minder duluan asem asem bandeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem bandeng! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep asem asem bandeng!
Untuk menyiapkan Asem asem bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor ikan bandeng (me: 1/2kg lebih)
- Ambil 4 btr bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 bh tomat (potong2)
- Ambil 3 bh cabe merah (iris serong)
- Siapkan 10 bh cabe rawit utuh
- Ambil 2 cm kunyit (iris tipis)
- Sediakan 5 sdm air asam matang
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1 ltr air mineral
Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.
Proses memasak Asem asem bandeng:
- Cuci bersih ikan bandeng, kemudian potong2 sesuai selera
- Didihkan air dalam panci.. Kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, irisan kunyit.. Kemudian masukkan ikan bandeng
- Setelah agak mendidih.. Tambahkan air asam, gula, garam.. Kemudian masukkan tomat potong, cabe rawit, cabe merah iris
- Masak sampai mendidih.. Koreksi rasa.. Sajikan
Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya.
Selamat mencoba resep asem asem bandeng! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
