Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep asem-asem bandeng tradisional ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan asem-asem bandeng tradisional! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak asem-asem bandeng tradisional karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem bandeng tradisional! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat asem-asem bandeng tradisional hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin asem-asem bandeng tradisional yuk!
Untuk memasak Asem-asem Bandeng Tradisional, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor bandeng ukuran besar, buang sisik dan jerohannya
- Gunakan 5 wortel, kupas, potong panjang bentuk acar
- Siapkan 2 timun, buang ujungnya, potong panjang bentuk acar
- Sediakan Asem jawa
- Ambil 2 cabe merah besar, buang bijinya, iris serong
- Sediakan 5 cabe rawit kecil, biarkan utuh
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Garam
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan 4-5 gelas air
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 7 butir merica
- Gunakan 6 butir kemiri
- Gunakan 2 ibujari kunyit
- Gunakan 2 ibujari jahe
Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Resep Asem-Asem Bandeng Khas Lamongan - Ikan bandeng sudah sejak dulu dimanfaatkan sebagai bahan utama pembuatan sajian lezat. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Cara membuat asem-asem bandeng khas lamongan yakni : Pertama-tama, ambil ikan bandeng yang telah di potong-potong lalu lumurilah dengan air perasan jeruk nipis dan juga garam.
Proses memasak Asem-asem Bandeng Tradisional:
- Potong masing-masing bandeng jadi 4 bagian. Cuci bersih. Goreng setengah matang. Sisihkan.
- Gongso (goreng dengan sedikit minyak) bumbu halus sampai harum. Masukkan air dan asem jawa. Aduk sebentar. Tutup. Setelah mendidih, kecilkan api.
- Masukkan bandeng, potongan wortel timun, cabe rawit utuh, irisan cabe merah besar. Tutup, biarkan beberapa saat sampai matang. Masukkan gula pasir. Matikan api. Masukkan garam. Tes rasa.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Ini berguna untuk menghilangkan bau lumpur yang sering tercium pada ikan bandeng. Cuci bersih dan buang bagian dalamnya. Bawang putih lokal ukuran sedang besar sebanyak […] Resep Asem-Asem Ikan Bandeng Enak Sedap Khas Jawa Timur - Berbagai kota di pulau Jawa Timur memiliki beragam menu masakan lezat dan enak yang wajib untuk anda coba, salah satunya adalah asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang memiliki citarasa lezat dan nikmat. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia. Oke, untuk lebih jelasnya silahkan melihat detail resep asem asem bandeng di bawah.
Selamat mencoba resep asem-asem bandeng tradisional! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
