Ingin tau rahasia membuat kue lumpur asin (topping ayam) yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kue lumpur asin (topping ayam) terbaik! kue lumpur asin (topping ayam) cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang malas mulai memasak kue lumpur asin (topping ayam) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur asin (topping ayam)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat kue lumpur asin (topping ayam) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue lumpur asin (topping ayam)!
Untuk menghidangkan Kue Lumpur Asin (topping ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Topping ayam (liat resep di postingan sebelumnya)
- Gunakan Daun jeruk iris tipis
- Gunakan Cabe merah iris serong
- Ambil Bahan adonan kue lumpur
- Ambil 500 gr terigu
- Sediakan 100 gr tepung beras
- Ambil 2 bh kuning telur
- Ambil 1 sachet masako sapi
- Gunakan 1200 ml santan
- Gunakan 100 gr margarin cair
- Ambil secukupnya Garam
Berbagai varian lumpur, Lumpur Asin bisa anda jadikan hidangan malam minggu keluarga anda. Topping dari lumpur asin bisa anda sesuaikan sendiri. Bisa daging sapi, ayam, atau bahkan hanya wortel saja. Pastikan topping yang anda buat berasa asin dan gurihnya.
Proses menghidangkan Kue Lumpur Asin (topping ayam):
- Mixer semua bahan adonan smp tercampur rata dan halus tdk ada tepung yg menggumpal. Bila perlu disaring
- Panaskan cetakan kue lumpur oles dengan sedikit minyak
- Tuang adonan ke dalam cetakan sebanyak 3/4, beri topping ayam, iris cabe dan daun jeruk. Lalu tutup
- Tips: topping dimasukkan ketika adonan msh basah, jika dimasukkan saat adonan setengah matang ato agak kering akan sulit nempel di kue
- Jika sdh terlihat kue kering dan bawahnya kecoklatan. Angkat siap disajikn..
Kue ini biasanya memiliki rasa yang enak dan tekstur yang sangat lembut. Selain itu, kue ini banyak digemari oleh semua orang karena kue ini termasuk dalam kategori kue yang sangat murah dan cukup terjangkau. Pada umumnya kue lumpur ini memiliki variasi rasa dan juga tampilan. Ada kue lumpur yang menggunakan topping cokelat meses, ada yang menggunakan keju parut dan lain lain. Nah, untuk harganya sendiri, kue lumpur ayam memang di patok dengan harga lebih mahal ketimbang dengan sajian kue lumpur cokelat meses atau kue lumpur keju.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kue lumpur asin (topping ayam). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
