Coba resep churros sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! churros cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang takut mulai memasak churros karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari churros! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan churros hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin churros yuk!
Untuk membuat Churros, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 200 gram tepung terigu protein sedang
- Gunakan 100 gram mentega
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt vanili
- Ambil 3 butir telur
- Sediakan Minyak goreng
Churros are traditional in Spain and Portugal, where they originated, as well as in the Philippines and Ibero-America. They are also consumed around the world, especially in the Southwestern United States, France, and other areas that have received immigration from Spanish. Now comes the fun part: It's time to fry the churros! Repeat until the pan is full but the bites still have room to fry.
Cara menyiapkan Churros:
- Campurkan margarin, air, gula, garam, vanili. Masak sampai margarin larut dan mendidih. Lalu masukkan tepung terigu. Aduk sampai kalis dan tekstur sprt ini. Api kecil saja ya… kalau bs pakai panci anti lengket
- Dinginkan adonan. Kl sdh dingin campur dengan telur. (Harus sdh dingin ya adonannya). Lalu uleni sampai kalis. Atau bs pk mixer biar cepet
- Masukkan adonan ke piping bag. Bisa juga pakai spuit agar cantik.
- Siapkan wadah. Taburi dgn tepung terigu. Semprotkan adonan. Bs digunting sesuai selera. Lalu disimpan di kulkas selama 2 jam agar tidak letoy dan bentuknya rusak.
- Goreng dgn minyak panas dan api kecil. Atau bs juga tanpa disimpan kulkas tapi adonan langsung disemprotkan di atas minyak panas dan diginting. Tapi harus berhati2 agar tdk terkena minyak
- Bisa disajikan dgn coklat atau gula halus.
Cook the churros until they're golden brown on all sides. Remove from heat and stir in flour. Make churros: In a large saucepan over medium heat, add water, butter, and sugar. Bring to a boil, then add vanilla. Turn off heat and add flour and salt.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat churros. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
