Ingin membuat cilok anti alot yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok anti alot terbaik! cilok anti alot, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan cilok anti alot karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok anti alot! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan cilok anti alot hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok anti alot!
Untuk menyiapkan Cilok anti alot, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 200 gr tepung tapioka
- Gunakan 2 telur ayam (1 untuk adonan dan 1 untuk bahan isian)
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan 2 bawang putih haluskan
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur / penyedap rasa
- Sediakan 1 1/2 gelas Air
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
Tapi, kadangkala tekstur cilok yang terlalu kenyal menyulitkan untuk ditelan. Kali ini, Rizkia Utama membagikan resep cilok yang diklaim bisa tetap enak dikonsumsi walau sudah dingin. RAHASIA CILOK TETAP EMPUK WALAU SUDAH DINGIN. Resep Cilok Anti-alot, Mengunyah Tak Lagi Susah.
Proses membuat Cilok anti alot:
- Bawang putih, merica dan garam haluskan, masukan air dan bumbu halus dalam panci dan rebus sampai mendidih
- Tepung terigu, daun bawang dan telur masukan dalam wadah uleni sambil masukkan air bumbu bawang putih tadi sedikit demi sedikit
- Kalau sudah tercampur rata masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa di bentuk
- Goreng telur untuk isian, dikocok lepas kemudian digoreng orak arik
- Bentuk adonan bulat2 dan isi dengan telur orak arik tadi sedikit, sambil panaskan air dalam panci yang sudah diberikan minyak sedikit
- Setelah air mendidih maka masukkan adonan yang sudah dibentuk bulat2 tadi, kurang lebih 15 sampai 20 menit, kalau cilok sudah naik di permukaan air maka bisa ditiriskan
- Setelah itu kukus cilok yang sudah ditirikan tadi kurang lebih 10 menitan, selesai cilok bisa disajikan dengan saos atau sambal kacang
Cilok, jajanan anak sekolahan yang cocok disantap beragam kalangan. Namun, salah mengolah bisa jadi alot. Cara membuat cilok yang enak bisa di gabungkan dengan masakan lain dan tidak ribet pastinya Cilok ini anti alot dan anti kelembekkan. Cara aku simpannya abis direbus gak aku tiriskan. Aku tetep rendam gitu saja dengan air secukupnya sampai sore cilok itu habis jadi gak perlu manasin lagi.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok anti alot. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
