Coba resep kue lumpur kentang abon gurih sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kue lumpur kentang abon gurih salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang takut mulai memasak kue lumpur kentang abon gurih karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang abon gurih! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat kue lumpur kentang abon gurih hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kue lumpur kentang abon gurih yuk!
Untuk menyiapkan Kue Lumpur Kentang Abon Gurih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 Gr kentang rebus
- Ambil 2 Sachet santan kara ukuran kecil (tambahkan air sampai 250 ml)
- Siapkan 200 Gr tepung terigu
- Sediakan 1 Sdm garam
- Gunakan secukupnya Kunyit bubuk
- Gunakan 2 Butir telur ayam
- Ambil 50 Gr margarin yang di lelehkan
- Siapkan Secukupnya margarin untuk olesan
- Ambil Bahan Topping :
- Ambil secukupnya Abon sapi
- Sediakan 2 Buah cabai merah keriting (iris serong)
- Gunakan 1 Batang daun bawang iris
Agar semakin mantap, maka kue lumpur seringkali diberi vanilla sebagai pewanginya. Lihat juga resep Kue Lumpur Talas enak lainnya. Lihat juga resep Kue Lumpur Asin enak lainnya. Resep Kue Lumpur Kentang Pandan Lembut - Jika berbicara tentang jajanan pasar tradisional memang tak ada habisnya.
Proses menyiapkan Kue Lumpur Kentang Abon Gurih:
- Cuci kentang yang sudah di kupas, lalu rebus sampai empuk atau matang. Kemudian haluskan dan sisihkan.
- Tuang santan ke dalam wadah yang berisi kentang yang sudah dihaluskan tadi, lalu mixer sampai rata. Kemudian tambahkan telur, mixer lagi sampai rata.
- Tambahkan garam,terigu,dan margarin yang telah diilelehkan. Mixer sampai rata kemudian tambahkan kunyit bubuk aduk rata.
- Siapkan cetakan, olesi dengan margarin secukupnya. lalu tuang satu persatu adonan ke cetakan dan tuang setengah cetakan saja. Kemudian tutup cetakan, masak dengan api kecil.
- Buka tutup cetakan, taburi abon,irisan daun bawang, dan cabai. Kemudian tunggu sampai matang dan siap disajikan.
Ada banyak sekali jajanan pasar yang enak, berwarna-warni dan bermacam-macam bentuknya mulai dari kue basah, kue kering, aneka gorengan hingga kue lumpur. Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Lembut dan Mudah - Negara Indonesia selain kaya dengan budayanya, Indonesia juga tak kalah dengan Negara lainnya yang memiliki banyak macam kuliner. Makanan yang menjadi khas Indonesia salah satunya yaitu dari makanan-makanan khas yang tak lain adalah makanan tradisional. Jika versi standar dari kue lumpur saja sudah enak, tentu rasanya akan tambah enak jika diberikan variasi tertentu. Kali ini kita akan membahas resep kue lumpur yang diberi tambahan keju.
Selamat mencoba resep kue lumpur kentang abon gurih! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
