Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep asem asem bandeng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian asem asem bandeng ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak asem asem bandeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem bandeng! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep asem asem bandeng!
Untuk menyiapkan Asem Asem Bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor bandeng tanpa duri
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 bh kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe (d geprek)
- Siapkan 1 ruas lengkuas(d geprek)
- Sediakan 2 lbr dau jeruk
- Ambil 2 bh belimbing sayur
- Sediakan 10 bh cabai rawit
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
- Gunakan Penyedap (boleh skip)
Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.
Langkah-langkah menyiapkan Asem Asem Bandeng:
- Potong bandeng 1 jd 4 bagian. Cuci bersih.
- Rebus air sampai mendidih lslu masukan ikan bandeng.
- Sangrai semua bumbu kecuali jahe lengkuas dan daun jeruk.
- Kalau bumbu sdh mateng lalu haluskan.
- Masukan bumbu ke rebusan ikan bandeng. Tambahi dg jahe lengkuas daun jeruk dan cabai rawit.
- Tambahkan garam, gula dan belimbing sayur yg sdh d potong". Lalu koreksi rasa.
- Kl sdh pas rasanya matikan api. Jgn d masak terlalu lama nnt ikan bandeng jd hancur.
- Cocok bgt di jdkan menu mkn siang.
- Selamat mencoba semoga bermanfaat
Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asem asem bandeng hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
