Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep lumpur surga lembut gurih ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! lumpur surga lembut gurih pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan lumpur surga lembut gurih karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur surga lembut gurih! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat lumpur surga lembut gurih hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lumpur surga lembut gurih!
Untuk menghidangkan Lumpur surga lembut gurih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Lapisan hijau
- Gunakan 4 telur ayam
- Ambil 600 ml santan kental (3bks kara 65ml+air)
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Ambil 6 lbr daun pandan
- Siapkan 1/2 sdt pasta pandan
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Lapisan putih
- Ambil 600 ml santan encer (1 bks santan kara+air)
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Cetakan alumunium foil
Dengan warna ungu yang cantik, serta tekstur kue yang Lembut. Cita rasanya yang legit dan gurih dengan tekstur lembut yang bakal lumer di mulut, tentunya akan memanjakan lidah kamu. Sesuai dengan namanya, kue lumpur surga emang punya rasa yang surga banget alias enak banget! Kue Lumpur Surga nan Lembut Membelai Lidah Rasa yang Surga Bangeeet!!
Proses memasak Lumpur surga lembut gurih:
- Siapkan bahan2
- Blender daun pandan dengan sedikit air
- Telor,gula pasir,garam,santan kental, pasta pandan,jus daun pandan campur jadi 1, lalu mixer kecepatan sedang selama 3 menit.
- Setelah semua bahan selesai di mixer, masukkan ke dalam cetakan sebanyak 3/4 cetakan, lalu kukus selama 30 menit
- Ini hasilnya setelah dikukus 30 menit.matikan kompor.
- Siapkan lapisan putih, campur semua bahan lapisan putih, lalu masak diatas kompor sampai meletup2
- Taruh lapisan putih diatas cetakan, sampai penuh permukaan.lalu kukus lagi selama 10 menit
- Biarkan dingin dulu setelah dikeluarkan dari kukusan, setelah itu bisa lgsg dinikmati, atau ditaruh di dalam kulkas dl…nah..lumpur surga yg lembut dan gurih…siap dinikmati
Sudah pernah merasakan lumpur dari surga? Citarasanya yang legit dan gurih dengan tekstur lembut yang lumer di mulut. alamaaak. meleleh hati niiih!! Bagi sebagian besar orang yang menjalankan ibadah puasa, menikmati menu takjil seolah sudah menjadi bagian ritual berbuka. Kue Lumpur Surga adalah kue khas dari Banjarmasin yang terbuat dari santan. Rasanya gurih, legit dan lembut cocok dinikmati untuk berbagai suasana.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lumpur surga lembut gurih. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
