Ingin tau rahasia memasak (8) asem asem ikan bandeng dan tahu (bumbu iris) yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep (8) asem asem ikan bandeng dan tahu (bumbu iris) terbaik! (8) asem asem ikan bandeng dan tahu (bumbu iris) cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang malas mulai memasak (8) asem asem ikan bandeng dan tahu (bumbu iris) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari (8) asem asem ikan bandeng dan tahu (bumbu iris)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat (8) asem asem ikan bandeng dan tahu (bumbu iris) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep (8) asem asem ikan bandeng dan tahu (bumbu iris)!
Untuk menghidangkan (8) Asem asem ikan bandeng dan tahu (bumbu iris), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan bandeng (ukuran sedang)
- Siapkan 1 buah tahu
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Bumbu iris :
- Sediakan 5 buah belimbing sayur
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Gunakan Cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Ambil 1/2 ruas lengkuas
- Sediakan Gula/garam
- Sediakan Penyedap
Tambahkan pula potongan tomat dan belimbing wuluh serta cabai rawit. Aduk-aduk dan masak hingga semua bumbu meresap dan matang. Jadi deh masakan asem-asem ikan bandeng nya dan tinggal di nikmati. Sajian ikan khas Makassar yang sekilas terlihat mirip dengan asem-asem dan pindang bandeng ini.
Cara membuat (8) Asem asem ikan bandeng dan tahu (bumbu iris):
- Iris2 semua bumbu iris
- 1 ekor ikan bandeng sy potong jadi 6 (atau potong2 sesuai selera) kemudian cuci bersih.
- Rebus air hingga mendidih (ukuranya dikira-kira sendiri untuk kuah nya nanti).
- Tumis semua bumbu iris pake sedikit minyak goreng. Setelah harum masukkan daun jeruk. Masukkan rebusan air yang sudah mendidih, dan masukkan tahu (tahu saya iris jadi 6 kota), kemudian baru masukkan ikan bandeng.
- Masukkan gula/garam dan penyedap. Tunggu hingga ikannya masak. Icip2 sesuai selera.. 😉
Ikan 'kuah kuning' yang juga disebut 'palumara' memiliki cita rasa gurih, segar, dan pedas yang khas. Masukkan potongan ikan, beri garam dan bumbu penyedap secukupnya serta cabai rawit, aduk rata. Ikan bandeng acar kuning adalah salah satu olahan ikan bandeng yang populer di Indonesia. Rasanya yang segar nan nikmat membuat siapa saja ketagihan saat menyantapnya. Wajan ini terbuat dari bahan anti lengket sehingga Anda tak perlu menggunakan banyak minyak untuk menumis bumbu.
Selamat mencoba resep (8) asem asem ikan bandeng dan tahu (bumbu iris)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
