Sedang mencari resep asem-asem bandeng yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep asem-asem bandeng terbaik! asem-asem bandeng cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak asem-asem bandeng karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem bandeng! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak asem-asem bandeng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin asem-asem bandeng yuk!
Untuk menyiapkan Asem-asem bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor bandeng tanpa duri
- Siapkan 1 potong tahu putih (di iris kotak2)
- Sediakan 3 batang daun bawang (di iris kecil2)
- Ambil secukupnya Air
- Ambil 5 buah belimbing wuluh (iris memanjang)
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 biji cabe kecil
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 1 ruas laos (geprek)
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Resep Asem-Asem Bandeng Khas Lamongan - Ikan bandeng sudah sejak dulu dimanfaatkan sebagai bahan utama pembuatan sajian lezat. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat.
Cara memasak Asem-asem bandeng:
- Cuci bersih bandeng dan tahu
- Haluskan bumbu halus: bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit
- Didihkan air dalam panci. Jika sudah mendidih, masukkan bumbu halus, jahe, laos yg sudah di geprek. Rebus sebentar bumbu hingga layu, tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Masukan belimbing wuluh. Jika rasa sudah pas.. masukkan tahu dan bandeng.
- Jika tahu dan bandeng sudah matang. Kemudian taburkan daun bawang yg sudah di iris kecil2
Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem-Asem Ikan Bandeng Enak Sedap Khas Jawa Timur - Berbagai kota di pulau Jawa Timur memiliki beragam menu masakan lezat dan enak yang wajib untuk anda coba, salah satunya adalah asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang memiliki citarasa lezat dan nikmat. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia.
Mudah bukan membuat asem-asem bandeng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
