Coba resep roti canai / cane / maryam sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! roti canai / cane / maryam pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang tidak berani memasak roti canai / cane / maryam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti canai / cane / maryam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan roti canai / cane / maryam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti canai / cane / maryam yuk!
Untuk memasak Roti canai / cane / maryam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 2 kuning telur
- Ambil 50 gr mentega/minyak samin
- Siapkan 60 gr margarin
- Ambil 2 sdm minyak sayur
- Siapkan 250 ml air hangat
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm gula
- Siapkan Olesan:
- Ambil Margarin/minyak samin, cairkan
Resep Roti Maryam Sederhana - Roti maryam atau yang dikenal juga sebagai roti canai atau roti cane merupakan salah satu jenis roti pipih yang tidak menggunakan bahan pengembang. Roti maryam biasanya disajikan sebagai makanan pokok atau makanan selingan dan disantap bersama. Roti maryam adalah salah satu jajanan khas Timur Tengah. Roti ini terbuat dari adonan tepung gandum/tepung terigu yang diuleni, dibentuk pipih Dilansir dari Wikipedia, roti mariyam di Indonesia juga kerap disebut roti canai, roti cane, atau roti konde.
Langkah-langkah menghidangkan Roti canai / cane / maryam:
- Campur semua bahan, uleni sebentar hingga kalis. Bagi adonan jadi 12, bulatkan, dan olesi semua permukaannya dengan minyak, diamkan kurang lebih 1 jam
- Ambil 1 adonan, lalu gilas tipis melebar, olesi permukaannya dengan margarin/minyak samin. Lalu gulung dan tarik memanjang bentuk adonan seperti konde berlawanan arah
- Lipat adonan jadi 1, diamkan kurang lebih 15 menit kemudian pipihkan adonan. Panaskan teflon, panggang roti maryam sambil bolak balik sesekali, angkat jika roti sudah kecoklatan
Sejenis roti pipih alias flatbread ini dapat. Source : Yulita Latip Bentuknya masih belum sempurna tapi rasanya enak sih hehe, makasih resepnya namanya bisa banyak banget, Roti Canai, Roti Maryam tapi yaaa itu itu juga ehhehešbahan ini juga bisa buat Roti Tisu bahannya simpeeel banget, cuma. Roti Canai is an all-time Malaysian favorite that is best eaten piping hot with any of your favorite curry. I have tried the famous roti canai and have been able to make the dough quite elastic but the main issue I have is that once I start to stretch the dough and throw the dough it. Roti canai for me is not only a flatbread that I eat with dhal curry.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat roti canai / cane / maryam hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
