Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep bakso iga sapi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bakso iga sapi merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan bakso iga sapi karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso iga sapi! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan bakso iga sapi hanya dengan menggunakan 38 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakso iga sapi yuk!
Untuk memasak Bakso Iga Sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg iga sapi
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan 1 btg daun bawang, ikat
- Siapkan 2 btg seledri, ikat
- Siapkan Bahan Bakso :
- Ambil 500 gr daging sapi segar (saya campur daging berlemak)
- Ambil 4 siung bawang merah goreng
- Sediakan 4 siung bawang putih goreng
- Gunakan 1 gelas es batu hancurkan
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt BP
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk sapi
- Gunakan 2 putih telur
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka
- Ambil Bumbu Kuah Halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 1 btg daun bawang iris
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Kaldu bubuk sapi secupuknya
- Ambil secukupnya Minyak
- Gunakan Bahan sambal :
- Siapkan 5 bh cabai rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan 5 bh cabai rawit hijau
- Sediakan 5 bh cabe merah keriting
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air panas
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Gunakan 2 bungkus Mie telur rebus
- Ambil 2 bungkus bihun rebus
- Gunakan secukupnya Tauge
- Ambil Sawi secukupnya rebus
- Siapkan 2 btg seledri iris
- Siapkan secukupnya Bawang merah goreng
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Bakso Sapi is a free font from Locomotype that adopts handwriting style using markers.
Cara menyiapkan Bakso Iga Sapi:
- Bikin bakso : Dalam foodprocessor, masukkan daging, es batu & bahan lainnya. Giling sampai halus
- Didihkan air dalam panci lalu matikan api. Ambil adonan bakso, genggam adonan dengan salah 1 tangan lalu sendok & masukkan ke dalam air, lakukan satu persatu sampai adonan habis. Nyalakan kembali api, rebus bakso sampai matang (mengapung).
- Angkat bakso yang sudah matang & masukkan dalam baskom berisi air es. Rendam sebentar saja lalu angkat & tiriskan. Kalau bakso tidak akan langsung di makan bisa dikemas dalam plastik & masukkan dalam freezer tahan 1 bulan
- Didihkan air dalam panci (beda panci dengan bakso) masukkan iga, rebus sampai mendidih lagi. Angkat iga & buang air rebusan pertama. Didihkan lagi air yang baru, masukkan kembali iga & rebus sampai iga empuk. Lakukan tes tusuk dengan garpu untuk memastikan empuk
- Bikin Kuah : panaskan minyak, masukkan bumbu halus, masak sampai bumbu wangi, tambahkan sedikit air masak hingga mendidih& bumbu matang
- Masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam panci yang ada iga. Tambahkan bawang daun, seledri &bakso. Masak sampai bumbu meresap. Tambahkan gula, garam & penyedap rasa. Koreksi rasa
- Cara sambal : panaskan minyak, masukkan semua cabai & bawang putih, goreng sampai matang. Angkat lalu ulek sampai halus & masukkan ke mangkuk. Siram dengan air panas secukupnya. Aduk
- Saran penyajian : siapkan mangkuk, susun mie, tauge & sawi. Tambahkan bakso & iga. Taburi bawang goreng & seledri. Sajikan dengan saus kemasan, kecap & sambal sesuai selera
You can use Bakso Sapi to create designs for kids, comics, posters and quotes. It is free for personal and. Cuci bersih iga sapi, potong-potong iga sapi sesuai selera. Masukan iga sapi kedalam air yang sudah mendidih, Rebus Iga kurang lebih..dibanding olahan bakso urat, bakso ikan, bakso tetelan, bakso iga, bakso mangkok dan bakso Malang? Resep Rahasia Bumbu Kuah Bakso Iga Sapi - Menu yang satu ini tidak asing lagi bagi kita.
Mudah bukan membuat bakso iga sapi? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
