Coba resep roti maryam/cane khas arab sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian roti maryam/cane khas arab ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak roti maryam/cane khas arab karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti maryam/cane khas arab! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak roti maryam/cane khas arab hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roti maryam/cane khas arab!
Untuk menghidangkan Roti Maryam/Cane Khas Arab, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 grm tepung pro. tinggi (me. cakra)
- Sediakan 2 butir kuning telur
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 50 gr margarine cair
- Gunakan 250 ml air hangat kukuh
- Sediakan 100 gr margarin cair untuk olesan adonan
- Siapkan Minyak sayur untuk olesan adonan
Banyak orang yamng myukai roti cane ini walupun hanya sekedar mencicipi makanan khas satu ini. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip. Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Awalnya roti maryam hanya dijumpai dikampung-kampung Arab atau dirumah-rumah makan khas Timur Tengah. Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel.
Cara menyiapkan Roti Maryam/Cane Khas Arab:
- Cairkan margarine, sisihkan hingga hangat kukuh.
- Ayak kedalam baskom tepung, lalu bubuhi dengan garam aduk sampai rata.
- Buat lubang di tengah tepung, masukkan kuning telur, aduk sambil masukkan air dan mentega secara selang seling ulen sampai kalis.
- Setelah kalis tutup dengan serbet diamkan selama 2 jam.
- Bagi adonan bulatkan, balurin dengan minyak sayur lalu tutup dengan plastik warp diamkan krmbali selama 30 menit.
- Sisa dari baluran minyak sayur tadi campurkan dengan margarin cair
- Ambil bulatan adonan paling awal, lebarkan hingga tipis beri campuran minyak dan margarine diatasnya sampai rata. Seluruh permukaan harus kena, lalu iris kecil² jangan sampai putus, lalu gulung adonan dan kunci seperti konde. Dan diamkan selama 10 menit.
- Siapkan teflon, pipihkan adonan sampai membentuk roti maryam denagn cara ditekan tekan. Di mulai dari adonan konde yang paling awal di buat.
- Selamat mencoba
Roti maryam itself is influenced by paratha, a flatbread that originated in the Indian subcontinent. Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India yang banyak ditemukan di Indonesia. Roti Cane merupakan khas negara Timur Tengah. Bentuk Roti Maryam seperti Roti CANE hanya lebih Tebal dan berbentuk Bulat. Namun di Indonesia kedua Roti tersebut dianggap SAMA.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat roti maryam/cane khas arab. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
