Coba resep seblak ceker pedas asam sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! seblak ceker pedas asam salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang tidak berani memasak seblak ceker pedas asam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker pedas asam! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat seblak ceker pedas asam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak ceker pedas asam yuk!
Untuk menghidangkan Seblak ceker pedas asam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ceker ayam
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 3 buah bawang merah
- Ambil 1 buah bawang putih
- Ambil secukupnya cabai
- Ambil 3 buah serai
- Ambil 2 helai daun jeruk
- Sediakan 3 buah jeruk nipis
- Ambil daun bawang
- Siapkan penyedap rasa
- Sediakan gula pasir
Seblak Ceker tersaji di saat rasa lapar datang ataupun saat kumpul bersama keluarga. Hidangan yang menggugah selera makan ini pasti jadi rebutan. Ceker sudah lama menjadi salah satu panganan favorit orang Indonesia. Beberapa di antaranya adalah ceker mercon dan seblak ceker.
Cara membuat Seblak ceker pedas asam:
- Bersihkan ceker, rebus dengan serai yang sedah di peprek (tumbuk dengan sekali pukul) sampai matang, tiriskan dan sisih kan
- Haluskan bumbu(tomat, bawang merah, bawang putih, cabai,..)
- Tumis bumbu sampai bau harum, masukan air sedikit, daun jeruk (sobek), serai (peprek) penyedap rasa,gula, daun bwang (iris kecil) dan ceker,. Tumis sampai bumbu mengental,. Matikan kompor dan teteskan dengan jeruk nipis,..
- Seblak ceker pedas asam siap di nikmati
Ada juga olahan ceker ala masakan China atau Korea. Berikut ini kami sajikan beberapa resep ceker enak yang bisa dibuat sendiri di rumah. Soal isian bisa ditambahkan ceker ayam, makaroni, pangsit atau mie sesuai selera. Jajanan yang pedas nendang ini enak dimakan hangat dan gampang dibuat. Chef Martin Praja di tayangan Masak.
Mudah bukan membuat seblak ceker pedas asam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
