Ingin tau rahasia membuat kelan bandeng / kelo bandeng / asem - asem bandeng.. khas gresik yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kelan bandeng / kelo bandeng / asem - asem bandeng.. khas gresik terbaik! kelan bandeng / kelo bandeng / asem - asem bandeng.. khas gresik, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan kelan bandeng / kelo bandeng / asem - asem bandeng.. khas gresik karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kelan bandeng / kelo bandeng / asem - asem bandeng.. khas gresik! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat kelan bandeng / kelo bandeng / asem - asem bandeng.. khas gresik hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kelan bandeng / kelo bandeng / asem - asem bandeng.. khas gresik!
Untuk memasak Kelan bandeng / kelo bandeng / asem - asem bandeng.. Khas gresik, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan utama :
- Gunakan 1 pcs bandeng ukuran sedang potong" (usahakan bandeng yang sgr)
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 3 butir Bawang merah
- Ambil 2 butir Bawang putih
- Sediakan 4 pcs asam jawa uk besar (mentah)
- Gunakan 4 cabe rawit
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan Ketumbar (perkirakan)
- Siapkan 1 pcs kecil kemiri
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Penyedap
Ikan sembilang ini sejenis ikan lele liar yang hidup di air asin (laut). Rasanya gurih, segar, asam dan sedikit pedas. Sayur asem kuning/ Kelo kuning/ kelo ikan keting Kalo orang jawa timur khususnya gresik pasti yg merantau jauh bakal kangen sama ikan keting bertelur di kelo kuning / sayur kuning. Yg lain bisa juga pake resep ini dg ikan bandeng nila mujair ikan mas.
Langkah-langkah memasak Kelan bandeng / kelo bandeng / asem - asem bandeng.. Khas gresik:
- Panaskan air sampai mendidih masukkan asam jawa dan rajam, pisahkan air dan asamnya..
- Panaskan air lagi buat kuah ikan..
- Blender / uleg bumbu" yang telah dipersiapkan.. Dan masukkan ke dalam air yang telah di panaskan..
- Masukkan ikan yang telah dipotong - potong, setalah itu masukkan air asam jawa dan penyedap
- Usahakan api sedang agar ikan yang dimasak tidak meluap. masak sampai 15 - 20 menit sampai bener" matang.
- Lanjut matiakan api dan potong" daun bawang diatas kuah ikan 😊😊😆
- Icip-icip testi rasa asam" seger.. Selamat mencobaa
Dijamin Anda dan keluarga tidak akan mudah bosan karena rasanya memang enak & menyegarkan. Hi Guys. hari ini saya masak Bandeng kuah kuning asam pedas, bahan bahannya sederhana, mudah dibuat dan sehat, yuuu kita makan ikan Bahan Bahan Ikan Bande. Apakah anda malu dengan anda resep asem asem bandeng keterampilan berikut adalah apa yang harus dilakukan. Desa Wadeng adalah salah satu desa di kecamatan Sidayu, Kabupaten Gresik, Provinsi Jawa Timur, Indonesia. Wadeng merupakan desa terbesar kedua di Kecamatan sidayu.
Mudah bukan membuat kelan bandeng / kelo bandeng / asem - asem bandeng.. khas gresik? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
