Ingin masak cake puding busa yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cake puding busa terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - cake puding busa! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan cake puding busa karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cake puding busa! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan cake puding busa hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 20 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cake puding busa yuk!
Untuk membuat Cake puding busa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan cake :
- Gunakan 6 butir kuning telur ayam utuh
- Gunakan 2 butir telur ayam utuh
- Ambil 200 gr tepung 🔼
- Siapkan 200 gr gulapasir
- Ambil 200 gr margarin
- Ambil 1 sdm Sp
- Ambil 1 sdt vanili
- Siapkan Puding busa 1 :
- Siapkan 2 sct agar2 plain/rasa
- Gunakan 4 putih telur
- Gunakan 6 sdm gulapasir
- Ambil 250 susu UHT
- Ambil 250 air putih
- Sediakan 10 keping oreo di buang creamnya, optional
- Gunakan Lapisan ke 3 :
- Siapkan 1 kaleng susu putih apa saja/gulapasir sesuai selera
- Siapkan 1.500 ml air putih
- Sediakan 2 sct agar2
- Sediakan 1 / potong Coklat batang warna biru rasa mint
- Sediakan 7 tetes pewarna biru
- Gunakan Sisa krim dari oreo
- Gunakan Hiasan sesuai seler yah bun😊
Resep Fruit roll cake pudding oleh Sandra. Bahan Hiasan Puding Busa Biskuit: Butter cream secukupnya. Susun berlapis biskuit, puding, biskuit, puding dan biskuit, lakukan hingga habis. Menampilkan Resep makanan sehari- hari kuliner nusantara dengan menu masakan istimewa seperti Aneka hidangan nasi, kue kering lebaran, kue basah, kue tradisional, puding. varian rasa : puding sutra, almond, susu, pandan, coklat,moca, opera,bluberry, busa (ex puding marmer, jeruk, straberry), puding cake.
Proses menghidangkan Cake puding busa:
- Siapkan loyang oles margarin beri alas kertas roti dan olesi margarin lagi lalu taburi tepung terigu tipis2
- Lelehkan margarin dan biarkan dingin
- Siapkan terigu dan gula pasir
- Pisahkan 6 kuning telur dan 2 telur utuh dan putih telurnya masukan wadah
- Masukan Sp +vanili +gulapasirnya
- Kocok dengan kecepatan tinggi hingga pucat kaku berjejak
- Masukin lelehan margarin sedikit2 aduk balik hingga tercampur semua
- Bagi 2 adonan salah satunya dj beri pewarna atau perisa terserah bunda ya,masukan loyan hentakan 3 x hingga gelembung2nya keluar
- Oven di 160° selama 45 menit tes tusuk,sebelumnya oven udh di panasin yah bun jika sudah matang kluarkan sisihkan dan selanjutnya adonan ke 2 masukan
- Selagi nunggu adonan dingin buat puding busanya bun, siapkan oreo yang di pisah dari creamny remuk halus/kasar sesuai selera bun lalu sisihkan
- Siapkan di wadah agar2 +gula pasir+ susu+ dan air putih lalu aduk dan tunggu mendidih,api kecil yah bun
- Selagi nunggu agar2,mix putih telur hingga kaku
- Sesudah agar2 mendidih matikan tunggu 5 menit lalu masukan di putih telur mixer dan masukan oreo yang tadi dan aduk rata
- Tuang adonan busa di cake lakukan hingga habis di adonan yang ke 2 juga,sisihkan tunggu mengeras banget yah bun
- Lalu selanjutnya adonan ke 3 : larutkan 1 kaleng susu dengan air dan campurkan semuanya lalu masak dan beri pewarna makanan sesuai selera aduk rata dan tunggu mendidih lalu diamkan 5 menit hingga uap hilang siap di gunakan
- Tuang adonan di puding busa yang sudah mengeras tadi lakukan hingga habis dan sisihkan tunggu dingin,ga usah masukin di kulkas juga gpp bun
- Kalau sudah siap adonan keluarkan dari loyang lepas kan kertas rotinya rapihkan sisi2 karna pasti ada yg nempel dikit2 lalu tumpuk adonan kecil ke adonan besar
- Beri mika untuk cake dan siap di plating sesuai selera yah bun🥰
- Keliatan simpel dan bagus kan bun,dan ini isian dalemnya rasanya enak banget apalagi kalau dingin bun 😊alhmdulillah anak juga suka tp ga banyak2 hehe
- Kalau udah di belah jadi cantik bun
Ada puding biasa, puding roti, puding cake, puding busa, dan lain sebagainya. Aku juga baru tau loh mengenai hal itu. Kalau makan puding busa sih pernah, tapi aku tidak pernah tau cara pembuatannya. Puding cake ini adalah pengkombinasian cake panggang dengan puding yang tersiri dari puding busa dan puding jeruk sehingga menghasilkan puding lapis cake dengan motif sederhana. Jenis puding yang dipadukan antara lain berupa puding busa coklat, puding vanilla dan puding Tuangkan adonan cake coklat ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan panggang dalam oven.
Selamat mencoba resep cake puding busa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
