Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep seblak ceker ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - seblak ceker! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang malas mulai memasak seblak ceker karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan seblak ceker hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak ceker yuk!
Untuk memasak Seblak ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah Cabe keriting
- Gunakan 5 buah Cabe rawit
- Ambil 3 cm cekur
- Gunakan 2 ceker ayam (rebus terlebih dahulu)
- Sediakan Sayur mayur (kol,wortel,sawi)
- Sediakan Kerupuk merah(rendam dulu)
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula
- Ambil secukupnya Micin/miwon
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Dan buat kamu yang ingin mencoba memasaknya sendiri di rumah bisa banget, karena cara memasaknya mudah.
Cara menyiapkan Seblak ceker:
- Tumis bumbu halus,hingga harum
- Tambahkan air,gula,garam,micin,hingga mendidih
- Masukkan telur,kerupuk,ceker dan sayur mayur
- Hidangkan
Sama seperti tempat makan Seblak enak di Jakarta lainnya, mereka menyediakan beragam isi, seperti kwetiau, bakso, sayap ayam, sosis, ceker, makaroni, dan isinya itu bisa dicampur-campur. Yang sangat recommended di sini adalah isi telur dan kerupuk. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Berikut resep seblak ceker khas Sunda untuk memuaskan hasrat putra-putri Anda.
Selamat mencoba resep seblak ceker! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
