Coba resep seblak ceker sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu seblak ceker ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan seblak ceker karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan seblak ceker hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak ceker yuk!
Untuk membuat Seblak Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ceker, saya selalu bali ceker super di langganan
- Sediakan 1/2 ons cikur
- Sediakan 1 ons cabe rawit domba
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula putih
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil Bawang merah tergantung selera, saya tidak apakai
- Ambil secukupnya Minyak
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Dan buat kamu yang ingin mencoba memasaknya sendiri di rumah bisa banget, karena cara memasaknya mudah.
Cara menghidangkan Seblak Ceker:
- Bersihkan ceker, dan semua bahan2.
- Blender cikur, cabe rawit domba, bawang putih sampe halus.
- Rebus ceker terlebih dahulu 3menit, buang air petama,membuang bau amisnya. Kemudian rebus lagi sampai empuk.
- Pasak semua bumbu yang sudah di haluskan kedalam minyak yang sudah panas, sampe harum.
- Masukan rebusan ceker kedalam bumbu di wajan, tambahkan air kaldu rebusan ceker. Tambahkan garam, gula putih, penyedap rasa ayam,, cicipi sampai bumbu terasa pas. Tunggu 5 menit sampai airnya agak menyusut.
- Hidangkan kedalm mangkuk, dan tinggal di makan rame-rame seblaknya. Jangan lupa like, share yaaa…
Sama seperti tempat makan Seblak enak di Jakarta lainnya, mereka menyediakan beragam isi, seperti kwetiau, bakso, sayap ayam, sosis, ceker, makaroni, dan isinya itu bisa dicampur-campur. Yang sangat recommended di sini adalah isi telur dan kerupuk. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Berikut resep seblak ceker khas Sunda untuk memuaskan hasrat putra-putri Anda.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat seblak ceker. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
