Coba resep seblak ceker sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! seblak ceker merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak seblak ceker karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat seblak ceker hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak ceker yuk!
Untuk menghidangkan Seblak ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram kerupuk seblak
- Gunakan 4 buah ceker ayam
- Siapkan 3 buah otak-otak, potong serong
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai merah
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Sediakan minyak goreng
- Sediakan 250 ml air
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Dan buat kamu yang ingin mencoba memasaknya sendiri di rumah bisa banget, karena cara memasaknya mudah.
Cara menyiapkan Seblak ceker:
- Rendam kerupuk dalam air selama minimal 2 jam
- Rebus ceker ayam hingga matang
- Goreng cabai merah, cabai rawit, dan bawang putih. Angkat dan haluskan
- Tumis bumbu yg dihaluskan. Masukkan ceker ayam dan otak-otak. Tambahkan air. Masak hingga mendidih. Masukkan telur, garam, merica, penyedap rasa dan gula pasir. Aduk hingga rata
- Masukkan kerupuk seblak yg telah direndam. Masak hingga matang
Sama seperti tempat makan Seblak enak di Jakarta lainnya, mereka menyediakan beragam isi, seperti kwetiau, bakso, sayap ayam, sosis, ceker, makaroni, dan isinya itu bisa dicampur-campur. Yang sangat recommended di sini adalah isi telur dan kerupuk. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Berikut resep seblak ceker khas Sunda untuk memuaskan hasrat putra-putri Anda.
Selamat mencoba resep seblak ceker! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
