Coba resep seblak ceker sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! seblak ceker adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan seblak ceker karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak seblak ceker hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak ceker yuk!
Untuk menyiapkan Seblak Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 genggam kerupuk seblak
- Sediakan 2 genggam macaroni
- Siapkan 3 buah ceker ayam
- Gunakan 3 buah baso kecil (potong-potong)
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 4 gelas belimbig air untuk merebus ceker
- Siapkan secukupnya Minyak
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdm bubuk cabe atau bisa diganti dengan:
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 sdt lada
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdt gula
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Dan buat kamu yang ingin mencoba memasaknya sendiri di rumah bisa banget, karena cara memasaknya mudah.
Langkah-langkah menghidangkan Seblak Ceker:
- Didihkan air dan rebus kerupuk seblak dan macaroni sampai mekar kira" 10 menit, tambahkan sedikit minyak agar tidak menempel satu sama lain
- Di lain sisi, rebus ceker sampai 5 menit dengan air mendidih dan ambil air sisa rebusan ceker (kirakira 2 gelas belimbing) untuk digunakan sebagai kuah seblak
- Haluskan bumbu, kecuali gula
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak panas
- Masukkan air kaldu sisa merebus ceker dan masukkan baso beserta ceker
- Kemudian masukkan kerupuk seblak dan macaroni yang telah di rebus
- Lalu masukkan telur dan aduk rata
- Jika sudah mendidih, masukkan gula. Aduk rata.
- Jika sudah mendidih lagi, matikan kompor lalu tuang ke dalam mangkuk.
- Seblak siap dinikmati 😍
Sama seperti tempat makan Seblak enak di Jakarta lainnya, mereka menyediakan beragam isi, seperti kwetiau, bakso, sayap ayam, sosis, ceker, makaroni, dan isinya itu bisa dicampur-campur. Yang sangat recommended di sini adalah isi telur dan kerupuk. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Berikut resep seblak ceker khas Sunda untuk memuaskan hasrat putra-putri Anda.
Selamat mencoba resep seblak ceker! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
