Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep asem asem bandeng ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan asem asem bandeng! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak asem asem bandeng karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem bandeng! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asem asem bandeng yuk!
Untuk menyiapkan Asem asem bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor bandeng ukuran sedang
- Siapkan 1 buah tahu putih
- Ambil Bumbu
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah blimbing wuluh
- Sediakan 2 buah cabe kriting merah
- Siapkan 2 buah cabe kriting hijau
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Gunakan Jahe (geprek)
- Gunakan Lengkuas (geprek)
- Ambil Kunyit (geprek)
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan 400 ml air
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Siapkan 3/4 Sdm gula
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Minyak untuk menumis
Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya.
Langkah-langkah menyiapkan Asem asem bandeng:
- Bersihkan bandeng, potong sesuai selera. Lumuri dengan jeruk nipis. Rendam 10 menit.
- Potong potong tahu.
- Iris semua bumbu.
- Panaskan minyak. Tumis semua bumbu hingga harum. Lalu masukkan air. Tunggu hingga mendidih dan masukkan gula garam beserta penyedap rasa. Terakhir masukkan bandeng dan tahu. Tes rasa. Masak 5 menit lalu angkat.
- Asem asem bandeng siap di santap.
Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia.
Selamat mencoba resep asem asem bandeng! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
