Ingin memasak asem-asem ikan bandeng yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep asem-asem ikan bandeng terbaik! asem-asem ikan bandeng cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang sudah minder duluan asem-asem ikan bandeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem ikan bandeng! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat asem-asem ikan bandeng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep asem-asem ikan bandeng!
Untuk memasak Asem-asem Ikan bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan bandeng UK.sedang
- Gunakan 1 bh tahu
- Sediakan 1 ikat kacang panjang
- Siapkan Kubis/sayur kol
- Siapkan 2 bh tomat (iris²)
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Gunakan 1 btg sereh
- Sediakan Laos geprek
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Gula, garam, kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan Asam Jawa (pisahkn bijinya)
Bandeng kerap kali dijadikan suatu bahan olahan menjadi sajian yang gurih dan lezat. Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Resep Asem-Asem Bandeng Khas Lamongan - Ikan bandeng sudah sejak dulu dimanfaatkan sebagai bahan utama pembuatan sajian lezat. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda.
Proses menghidangkan Asem-asem Ikan bandeng:
- Siangi dan cuci bersih ikan bandeng kemudian potong-potong
- Haluskan bumbu halus
- Rebus air -+2ltr
- Sambil menunggu air mendidih, potong sayur & cuci bersih
- Kalau air sudah mendidih masukkan ikan bandeng nya
- Panaskan minyak goreng,lalu tumis bumbu halus sebentar
- Masukkan serai + Laos Geprek
- Kemudian masukkan bumbu yg sdh d tumis dan masukkan tahu yang sdh dipotong-potong
- Setelah itu masukkan sayuran nya, tambahkan gula,garam kaldu bubuk sesuai dengan selera
- 5menit sebelum matikan kompor, masukkan tomat + daun bawangnya
- Tunggu sebentar kemudian matikan api kompor.
Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya. Cuci bersih dan buang bagian dalamnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat asem-asem ikan bandeng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
