Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep seblak cakar ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! seblak cakar, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan seblak cakar karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak cakar! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak seblak cakar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak cakar!
Untuk membuat Seblak cakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg cakar ayam
- Ambil makroni
- Gunakan sawi putih
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Siapkan daun bawang
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil 4 bawang merah
- Ambil 2 kemiri
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 20 buah cabe kriting
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula jawa
- Sediakan penyedap rasa
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan bawang goreng
Resep Seblak Basah Bandung - Variasi camilan sederhana dengan khas bumbu bercita rasa pedas, kita dapat memilih kreasi cara membuat seblak Bandung yang satu ini. Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat. Waktu saya tanya apa bedanya antara seblak ceker dan ceker setan, katanya kalau ceker setan ditambah bumbu kecap. Lalu tadi siang, sampailah ceker setan itu di rumah saya..
Langkah-langkah menghidangkan Seblak cakar:
- Bersihkan cakar ayam, lalu cuci bersih, kemudian rebus sebentar buang air rebusan pertama untuk menghilangkan sisa kotoran….
- Haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga harum
- Kemudian masukan cakar yg sudah direbus tdi, aduk2 hingga rata sampai bumbu meresap tp jgan lama2, setelah itu tambahkan air secukupnya.
- Setelah cakar stgh matang masukkan makroni, sawi putih, daun bawang…. lalu beri secukupnya garam, gula, penyedap
- Koreksi rasa, setelah semua dirasa pas beri taburan bawang goreng
Sumpah deh ceker ini memang mantep banget pedasnya, serasa dicakar-cakar setan. Tapi sekaligus bikin nagih dan enggak bisa berhenti. Ditambah minumnya es teh manis, uuuhh. Aspek utama dalam membuat seblak adalah aci kerupuk. Beberapa manusia juga menambahkan seblak ke makaroni dan mie instan.
Selamat mencoba resep seblak cakar! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
