Coba resep asem-asem bandeng sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - asem-asem bandeng! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak asem-asem bandeng karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem bandeng! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan asem-asem bandeng hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep asem-asem bandeng!
Untuk menyiapkan Asem-Asem Bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Utama :
- Sediakan 1 ekor bandeng ukuran besar
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 jempol jahe
- Ambil 1 jempol kunyit
- Gunakan 1 ruas sere
- Ambil 1 jempol lengkuas
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 1 gengam cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1 batang daun bawang atau 1 ikat daun kemangi
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda.
Cara menyiapkan Asem-Asem Bandeng:
- Cuci bersih bandeng dan lumuri dengan air jeruk nipis
- Siapkan bumbu, iris tipis bawang putih, bawang merah, tomat, daun bawang, sere dan cabe, kemudian parut jahe dan kunyit, utk lengkuas cukup digeprek saja
- Panas kan minyak goreng
- Tumis terlebih dahulu bawang putih hingga harum
- Masuk kan bawang merah
- Kemudian di ikuti bumbu lainnya
- Tambahkan air secukupnya
- Masak sampai mendidih, tambahkan air jeruk, garam, gula dan kaldu bubuk
- Masuk kan bandeng, masak sampai mendidih kembali
- Setelah mendidih kecilkan api, masak bandeng selama 30 menit agar bumbu meresap kedalam bandeng, angkat dan sajikan, selamat mencoba.
Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem-Asem Ikan Bandeng Enak Sedap Khas Jawa Timur - Berbagai kota di pulau Jawa Timur memiliki beragam menu masakan lezat dan enak yang wajib untuk anda coba, salah satunya adalah asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang memiliki citarasa lezat dan nikmat. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asem-asem bandeng hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
