Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep asem asem ikan kembung,bandeng,dll ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! asem asem ikan kembung,bandeng,dll cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan asem asem ikan kembung,bandeng,dll karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem ikan kembung,bandeng,dll! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak asem asem ikan kembung,bandeng,dll hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep asem asem ikan kembung,bandeng,dll!
Untuk menyiapkan Asem asem ikan kembung,bandeng,dll, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 4 ekor ikan bandeng/kembung/tenggiri (aku ikan dikasih cmpr deh)
- Sediakan 1 ikat kemanggi
- Ambil 4 bh tomat hijau belah dua
- Gunakan 1 btg Sereh
- Ambil 4 lmbr daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Sckpnya cabe keriting atau cabe rawit jawa (ygsuka pedes boleh)
- Ambil 1 jempol Kunyit
- Ambil 1 jempol jahe
- Ambil Sckpnya garam (saya pakai himalayasalt)
- Ambil Sckpnya gula
- Ambil Sckpnya penyedap(saya kaldu jamur)
- Siapkan Belimbing wuluh (saya asem jawa yg ada aja)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Air mineral /putih sckpnya saja untuk kuah
Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Asam: Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga menjadikan kuahnya terasa asam, namun bukan sensasi asam yang kecut tetapi rasa asam yang lembut dan segar Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Cara Membuat Ikan Bandeng Pindang Bumbu Kecap yang Enak dan Mudah Cara Mempersiapkan Ikan Bandeng Sebelum Dimasak: Cara pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu pada kesempatan kali ini adalah dengan membersihkan ikan bandeng segar ke tempat cucian dan bersihkan ikan bandeng dimulai dari membuang bagian sisik ikan. Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Sayur Asem Ikan Bandeng.
Proses memasak Asem asem ikan kembung,bandeng,dll:
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan,masukkan sereh, daun jeruk hingga harum wangginya,lalu masukkan air hingga mendidih,lalu masukkan ikan
- Setengah matang ikan masukkan tomat hijau,belimbing wuluh(aer asem jawa),dan kemanggi, lengkapi dgn bumbu" garam,gula,penyedap,cicip rasa ðð
- Cukup matang angkat lalu hidangkan deh momss,..taburi bawang goreng hadoohh jd komplit indah ððĪŠ masak yg ada aja dirmh ga perlu mencari yg ada,gunakan yg ada aja di rmh alhamdulillah jd deh hidangan mantaps.. ðĪ,
Untuk ibu, bapak, mba, dan masnya yan. Cara Membuat Ikan Kembung Bumbu Asam Manis yang Enak, Gurih dan Sedap Cara Mengolah Ikan Kembung Sebelum Dimasak: Hal pertama yang bisa dilakukan adalah dengan membersihkan ikan kembung yang sudah anda beli dari pasar. Meskipun sudah dikemas dalam kemasan plastik dan terlihat segar, bukan berarti anda tidak perlu mencuci lagi ikan yang sudah. Beri kecap ikan, gula, dan garam. Di Indonesia, ikan makarel lebih sering disebut dengan ikan kembung atau ikan tenggiri.
Selamat mencoba resep asem asem ikan kembung,bandeng,dll! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
