Coba resep seblak ceker sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! seblak ceker adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak seblak ceker karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan seblak ceker hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak ceker!
Untuk menyiapkan Seblak Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg Ceker Ayam
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Ambil 2 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 ons cabe rawit besar
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil Minyak utk menumis
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Dan buat kamu yang ingin mencoba memasaknya sendiri di rumah bisa banget, karena cara memasaknya mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Ceker:
- Rebus ceker ayam yang sudah di cuci bersih dg daun salam, sereh dan daun jeruk. Tambahkan garam 1sdm. Biarkan hingga empuk
- Goreng cabe rawit, cabe merah dan bawang putih. Lalu campir semua bahan yg sudah digoreng dan di ulek hingga halus.
- Tiriskan ceker ayam yg sudah di rebus dan simpan di atas piring.
- Goreng kembali sambal yg sudah di ulek lalu tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Goreng dg api kecil sebentar.
- Siram ceker ayam yang sudah ditiriskan dg sambal yg sudah d goreng, lalu taburi dg irisan daun bawang.
- Seblak ceker siap dihidangkan dan disantap bersama keluarga
Sama seperti tempat makan Seblak enak di Jakarta lainnya, mereka menyediakan beragam isi, seperti kwetiau, bakso, sayap ayam, sosis, ceker, makaroni, dan isinya itu bisa dicampur-campur. Yang sangat recommended di sini adalah isi telur dan kerupuk. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Berikut resep seblak ceker khas Sunda untuk memuaskan hasrat putra-putri Anda.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak ceker hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
