Sedang pengen coba resep asem-asem bandeng dan udang yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep asem-asem bandeng dan udang terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan asem-asem bandeng dan udang! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak asem-asem bandeng dan udang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem bandeng dan udang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat asem-asem bandeng dan udang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep asem-asem bandeng dan udang!
Untuk menyiapkan Asem-asem bandeng dan udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor bandeng ukuran besar
- Sediakan 1/4 udang
- Siapkan iris Cabe hijau
- Sediakan iris Tomat
- Ambil iris Daun bawang
- Gunakan Asam jawa
- Siapkan Garam,gula
- Siapkan bumbu halus**
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 4 cm kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 8 cabe rawit
Udang Windu dan ikan bandeng salah satu komoditi perikanan yang mempunyai nilai ekonomis tinggi. Asem-asem bisa dibuat dari bahan apa saja, misalnya : daging, ayam, ikan, udang, dan lainnya. Mamun kali ini kita akan membuat dari bahan Ikan. Anda bebas memilih jenis ikannya looh, namun kali ini kita akan membuat asem-asem bandeng saja yaa, karena bahannya mudah didapat dan pastinya rasanya lebih gurih.
Proses membuat Asem-asem bandeng dan udang:
- Potong bandeng mnjadi 5 bagian,udang bersihkan.kemudian cuci bersih.
- Masak air hingga mendidih,masukkan bumbu halus tunggu hingga mendidih lg..tambahkan asam jawa.
- Kemudian masukkan ikan bandeng dan udang tunggu hingga matang baru tambahkan garam dan gula secukupnya.
- Setelah benar2 matang.bari yambahkan irisan tomat..cabe rawit utuh dan daun bawang.tester rasa selamat mencoba….
- Perhatian…… Jngn mnggunakan bawang putih d resep ini biar 👍👍
Tidak terlalu sulit kan membuat Asem Asem Bandeng di atas. Kalau disajikan dengan nasi putih yang masih panas dan kerupuk udang pasti membuat perut kita tambah keroncongan. Atau apabila teman teman kebetulan mempunyai usaha depot atau rumah makan, mungkin Resep Asem Asem Bandeng di atas bisa di jadikan salah satu menu andalan. Resep Asem Asem Ikan Bandeng Super Seger Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut ini. Ikan bandeng merupakan salah satu ikan yang memiliki banyak duri namun dagingnya sangat gurih dengan.
Mudah bukan membuat asem-asem bandeng dan udang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
