Coba resep asem-asem bandeng sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan asem-asem bandeng untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak asem-asem bandeng karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem bandeng! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat asem-asem bandeng hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep asem-asem bandeng!
Untuk menyiapkan Asem-Asem Bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor Bandeng ukuran sedang (tiap ekor potong jadi 3-4 bagian)
- Ambil 2 buah timun Krai potong sesuai selera
- Siapkan Kacang panjang secukupnya potong agak panjang2
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan iris Bumbu
- Gunakan 4 siung Bawang Merah iris tipis2
- Sediakan 4 siung Bawang Putih iris tipis2
- Gunakan 3 biji tomat potong sesuai selera (saya skip)
- Sediakan 2 ruas Kunyit (saya pakek kunyit bubuk 1 sdm)
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 5 buah blimbing wuluh (kalo pengen asem boleh d tambah)
- Gunakan 13 biji cabe rawit potong kecil2 (saya skip)
- Sediakan 3 batang daun bawang potong sedikit memanjang
- Siapkan Perasa
- Siapkan secukupnya Garem
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda.
Langkah-langkah menyiapkan Asem-Asem Bandeng:
- Didihkan air, lalu masukkan bumbu iris kecuali tomat, blimbing wuluh, daun bawang
- Masukkan garam, gula, kaldu jamur
- Lalu masukkan Bandeng, timun krai, dan kacang panjang
- Setelah setengah matang masukkan tomat, blimbing wuluh, dan daun bawang
- Masak hingga matang, angkat dan sajikan ☺
Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem-Asem Ikan Bandeng Enak Sedap Khas Jawa Timur - Berbagai kota di pulau Jawa Timur memiliki beragam menu masakan lezat dan enak yang wajib untuk anda coba, salah satunya adalah asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang memiliki citarasa lezat dan nikmat. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia.
Mudah bukan membuat asem-asem bandeng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
