Ingin tau rahasia memasak brownies panggang (shiny crust) yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep brownies panggang (shiny crust) terbaik! brownies panggang (shiny crust) adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan brownies panggang (shiny crust) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies panggang (shiny crust)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan brownies panggang (shiny crust) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep brownies panggang (shiny crust)!
Untuk menghidangkan Brownies Panggang (Shiny Crust), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan A
- Ambil 150 gram DCC
- Gunakan 60 gram Buter/margarine (pakai butter bikin roti lebih lembut)
- Gunakan 40 ml minyak sayur
- Sediakan Bahan B
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 150 gram gula halus
- Siapkan Bahan C
- Siapkan 100 gram tepung terigu (saya pakai terigu segitiga biru)
- Gunakan 30 gram coklat bubuk (saya pakai van houten)
- Gunakan Toping sesuai selera : bs almond, chocochip, silverqueen,dll
Resep Brownies Panggang Cokelat dan Cara Membuatnya. RANCAH POST - Brownies, siapa yang tidak kenal dengan kue kering satu ini. Selain lezat, pasti banyak orang-orang tergila-gila akan kue brownies ini. Banyak merk-merk kue brownies ternama yang sudah tidak asing lagi di telinga.
Cara membuat Brownies Panggang (Shiny Crust):
- Lelehkan bahan A dengan cara ditim, setelah mencair dan rata sisihkan
- Campur dan kocok bahan B menggunakan mixer dengan kecepatan rendah, hingga berbuih dan gula larut (saya mixer kurang lebih 10menit)
- Masukan bahan A,mixer sebentar msih dengan kecepatan rendah hingga tercampur saja.
- Masukan bahan C (sdh diayak yaa sebelumnya),mixer lg msih dngn keceptan rendah (asal tercampur). Adonan akan sangat kental dan berat saat diaduk
- Tuang adonan kedalam loyang yg sdh diberi baking paper (sebaiknya baking paper dilebihin sedikit dr loyang yaa, agar lebih mudah untuk memindahkan kue dr loyang, karena tdk boleh dbalik nanti shiny crust ny rusak. Kemudian beri toping sesuai selera (me almond slice)
- Masukan oven, panggang dng suhu 150 selama 25-30menit, sesuaikan oven masing2 yaa. (saya pkai oven kirin tipe KBO -100M,dng suhu 150 jng lebih dan timer slma 35menit, klo saya ni lebih efektif,shiny crust ny kluar, roti ny mateng dan almond ny gak gosong.
- Nb: kalau untuk yg baru pertama kali bikin ini brownies dng toping almond, untuk menghindari gosong dpermukaan atasnya saran saya pemberian toping almod ny pd saat brownies setengah matang yaa…😉 Nanti klo sdh terbiasa bikin psti bkal tau cara untuk ngatur suhu oven masing2. Semoga bermanfaat dan selmat mencoba.😍
Resep Membuat Brownies Panggang - Hampir semua orang, sudah pasti tau yang namanya Brownies. Brownies sendiri bisa diolah dengan beberapa Cara Membuat Brownies Panggang. Seiring dengan berjalannya waktu, banyak modifikasi dari kue ini untuk menambah cita rasa-nya. Kue coklat bantat ini menjadi favorit semua orang, baik anak-anak ataupun orang dewasa. Penyelesaian : tumpuk brownies beri cream coklat atau coklat coating yang dilelehkan sebagai perekatnya, kemudian poles tipis dengan margarine taburi dengan keju parut.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat brownies panggang (shiny crust). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
