Ingin tau rahasia bikin bolen pisang mini isi meses yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bolen pisang mini isi meses terbaik! bolen pisang mini isi meses cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang tidak berani memasak bolen pisang mini isi meses karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang mini isi meses! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan bolen pisang mini isi meses hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolen pisang mini isi meses yuk!
Untuk membuat Bolen Pisang Mini Isi Meses, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A :
- Gunakan 200 gr Tepung terigu protein tinggi
- Ambil 30 gr gula halus
- Siapkan 75 gr butter & margarin (royal palmia di cairkan)
- Siapkan 75 ml air panas
- Ambil Bahan B :
- Ambil 100 gr tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 75 gr butter & margarin (royal palmia)
- Sediakan 1/2 sdm minyak sayur
- Ambil Bahan isian :
- Gunakan secukupnya Meses
- Siapkan 3 buah pisang kepok
- Siapkan Bahan topping :
- Gunakan secukupnya Meses
- Ambil 1 butir kuning telur
Pisang bolen kartika sari merupakan salah satu olahan pisang kekinian, pisang yang dibalut dengan adonan yang menyerupai kue ini tersedia dalam berbagai variant rasa. Sobat bisa memilih toping pisang bolen sesuai keinginan. Tampilan pisang bolen yang menarik banget membuat makanan. Bolen pisang dan Molen pisang apa sih bedanya, hanya berbeda huruf awal, apakah kedua makanan ini memiliki rasa yang sama?.
Langkah-langkah membuat Bolen Pisang Mini Isi Meses:
- Kupas pisang lalu di belah dua,panaskan margarin lalu masukan pisang,tunggu hingga pisang berubah warna lalu balik sisinya,bila sudah tampak matang semua sisi²nya angkat dan dinginkan.
- Siapkan wadah masukan tepung,gula dan margarin cair,aduk² sambil di kasih air sedikit demi sedikit.
- Uleni hingga kalis.sisihkan.siapkan wadah masukan tepung, margarin,minyak,uleni pelan² hingga menyatu rata.
- Ambil adonan A lalu bagi adonan dengan berat 10 gr. Ambil adonan B lalu bagi adonan dengan berat 5 gr. Gilas adonan A seperti di gambar,lalu letakan adonan B di atas adonan A.(Lihat seperti gambar di bawah ini).
- Lalu lipat adonan seperti amplop lakukan sampai seluruh adonan habis lalu tata dalam loyang seperti ini.jika sudah ambil 1 adonan yg sdh di lipat tadi lalu pipihkan seperti gambar di bawah ini.
- Isi dengan potongan pisang dan 1 sdm meses (sesuai selera) lalu lipat kembali seperti amplop.Kocok kuning telur,lalu sisihkan.Jika adonan sudah habis semua dan di tata dalam loyang,beri olesan telur dan di beri sedikit meses diatasnya
- Lalu panggang selama 25 menit (pki oven listrik dgn suhu 200°C) kalo saya pki otang sekitar 40 menit (15 menit pertama api besar,jika adonan sudah naik melembung gendut,saya turunkan apinya ke api sedang sktr 10 menit,bila sudah agak keemasan saya turunkan lagi ke api paling kecil sktr 15 menit),jika sudah matang angkat dan dinginkan.
- Bolen pisang mini siap di sajikan.penampakan dalam bolen ttp ada lapisan²an ya,walaupun gambar ini seadanya,krn hbs di gigit,dan bentuknya mini.
ID dari laman cookpad nama akun @Amanda Chastity dan @Feny Rose, inilah fakta bolen pisang dan molen pisang yang. Pisang molen adalah ✅ makanan dari pisang yang dibalut dengan kulit dari tepung. Simak ✅ resep cara membuat pisang molen mini. Ternyata pisang juga bisa digunakan sebagai alternatif diet yang praktis dengan hasil yang maksimal. Pisang tidak hanya dimakan mentah tetapi juga bisa diolah.
Mudah bukan membuat bolen pisang mini isi meses? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
