Ingin memasak asem asem bandeng yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep asem asem bandeng terbaik! asem asem bandeng, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak asem asem bandeng karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem bandeng! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin asem asem bandeng yuk!
Untuk memasak Asem asem bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan ✨ Bahan :
- Ambil 1 ekor ikan bandeng
- Sediakan ✨ bahan pelengkap :
- Ambil 2 buah tomat (iris tipis)
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris)
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 3 cabe rawit
- Ambil ✨ bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 4 cabe merah keriting
- Sediakan 2 cabe rawit
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.
Proses menghidangkan Asem asem bandeng:
- Cuci bersih ikan bandeng, buang sisik dan isi perut ikan nya. Potong ikan menjadi 3/4 bagian, Kemudian cuci bersih lalu beri perasaan jeruk nipis diamkan selama 30menit di dalam kulkas
- Keluar kan bandeng dari dalam kulkas, lalu goreng bandeng hingga kecoklatan menggunakan api sedang. Lalu tiriskan
- Haluskan bumbu (saya menggunakan blender) lalu tumis bumbu sampai sudah tidak tercium bau bumbu mentah. Masukan bahan pelengkap kecuali tomat (jahe, lengkuas,sereh,dan cabai) tumis hingga layu lalu beri air tunggu hingga air mendidih
- Masukan bandeng yang sudah digoreng tunggu hingga air sedikit menyusut lalu masukan tomat. Kemudian tambahkan garam dan penyedap rasa. Biarkan selama 5 menit. Kemudian koreksi rasa, jika sudah pas bisa dimatikan api nya.
- Asam-asam bandeng telah siap. Dimakan bersama nasi hangat lebih nikmat.
- Selamat mencoba dan terimakasih 🌹👋
Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asem asem bandeng hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
